Se spala si se curata cartofii. Se taie fie feliute sau alte forme, cat mai subtiri. Cartofii se pun in tava si se freaca cu putina sare pana isi lasa amidon. Este foarte importanta aceasta frecare, pentru a nu se lipi. Eventual se mai stropesc cu putina apa. Tava se pune la cuptor la foc moderat circa o jumatate de ora, timp in care cartofii se mai verifica si se intorc pentru a nu se lipi. Cand s-au facut se pun in farfurie si cand s-au mai racit, se stropesc cu ulei si mujdei de usturoi. Se poate adauga deasupra patrunjel sau marar tocat sau se pot manca cu salata.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.