Sorin Mierlea, preşedinte InfoCons, spune: „Să nu uităm că orice produs sau substanţă într-o anumită cantitate este aliment, în altă cantitate este medicament, dar în altă cantitate poate fi otravă”.
„Haideţi să fim mai responsabili cu ceea ce cumpărăm ca să mâncăm şi să fim de două ori mai responsabili când achiziționăm pentru copiii, părinţii sau bunicii noștri. Şi nu uitaţi, toate ingredientele sunt în ordine descrescătoare, ceea ce înseamnă că primul ingredient este în cantitatea cea mai mare, iar ultimul, în cantitatea cea mai mică”, spune Sorin Mierlea.
Sarea este ingredientul pe care îl găsim în peste 99,9% din produsele pe care le consumăm zilnic, fie că este vorba despre o ciocolată, bautură carbogazoasă, pâine, mezel sau sosuri. Dacă vom fi mai atenţi la produsele pe care le consumăm, toţi putem fi «comisari» de protecția consumatorilor şi putem «amenda» aceste produse, și putem avea o piață cu produse ca în afară.
Sorin Mierlea:
Organizația Mondială a Sănătății arată că majoritatea oamenilor consumă o cantitate dublă de sare faţă de cea recomandată de 5 grame/zi pentru un adult. De asemenea, aceştia sunt supuşi unui risc mai mare de boli de inimă şi accidente vasculare cerebrale, iar aceste boli provoacă aproximativ 3 milioane de decese anual.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii a stabilit repere globale pentru nivelurile de sare din alimente, pentru 60 de categorii de produse.
Cantitatea de sare depăşeşte şi 420% recomandarea OMS
Bacon
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Carrefour Bacon – mic dejun 100 g | 4 g |
| 2 | 365 Bacon afumat cuburi 250 g | 3,8 g |
| 3 | Bacon crud-uscat Reinert 100 g | 3,5 g |
Conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,95 g/100 g produs.
Cabanos
| Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs | |
| 1 | Cris-Tim cârnați cabanos 300 g | 2,82 g |
| 2 | Aldis Cabanos Extra 450 g | 2,6 g |
| 3 | Angst Cabanos Vid 280 g | 2,6 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,54 g/100 g produs.
Crenvurşti
| Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs | |
| 1 | Reinert Martinel crenvurști din carne de porc 180 g* | 2,22 g |
| 2 | Gustoso crenvurști cu piept de pui și slănina de porc 350 g | 1,93 g |
| 3 | Cora crenvurști cu piept de pui 400 g | 1,93 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,54 g/100 g produs.
Brânză topită
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Hochland brânză topită cu smântână 100 g | 2,6 g |
| 2 | Hochland brânză topită cu smăntână 140 g | 2,6 g |
| 3 | Romfulda brânză topită cu smântână (31%) 125 g | max 2,5 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,72 g/100 g produs.
Maioneză
| Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100g de produs | |
| 1 | Inedit Sos de maionezăa vegetală din soia 200 g | 1,2 g |
| 2 | Valsoia Maioneză vegetală 150 ml | 1,2 g |
| 3 | Regal Sos de maioneză 420 g | 0,7 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,5 g/100 g produs.
Margarină
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Delma Grăsime vegetală tartinabilă cu unt și sare 500 g | 1,2 g |
| 2 | Linco Grăsime vegetală tartinabilă 500 g | 0,8 g |
| 3 | Delma Grăsime vegetală tartinabilă 20% grăsime 250 g | 0,8 g |
Conform Organizatției Mondiale a Sănătății, cantitatea de sare maximă admisă pentru acest tip de produs este de 0,4 g/100 g produs.
Mici
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Aldis Mici Pentru Grătar Speciali 900 g | 2,6 g |
| 2 | Integra Mici Bucur 900 g | 2,5 g |
| 3 | Bunea Haiducul Micii lui Bunea 750 g | 2,4 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,23 g/100 g produs.
Muştar
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Bunătăți de la bunica Muștar iute | 3,5 g |
| 2 | Benita Muștar delicios | max 3 |
| 3 | Olympia Quality Brand Muștar iute | 2,7 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,65 g/100 g produs.
Parizer de porc
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100g de produs |
| 1 | Selgros Parizer cu Porc 1 kg | 2,8 g |
| 2 | Baroni Mini Parizer cu carne de porc 500 g | 2,5 g |
| 3 | Auchan Parizer cu carne de porc 500 g | 2,5 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,83 g/100 g produs.
Parizer de pasăre
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Aro Parizer cu carne de pasăre 500 g | 2,6 g |
| 2 | Carrefour Parizer de pasăre 500 g | 2,6 g |
| 3 | Baroni Mini Parizer cu pui 500 g | 2,5 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,83 g/100 g produs.
Șuncă Praga
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Selgros Șuncă Praga | 2,7 g |
| 2 | Meda Șuncă Praga | 2,5 g |
| 3 | Fox Șuncă Praga | 2,47 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,83 g/100 g produs.
Pufuleţi
| Nr Ctr | Denumire produs | Cantitate de sare raportată 100 g de produs |
| 1 | Pufuleți pizza Star | 2,5 g |
| 2 | Cheese Flips Kaufland | 2,5 g |
| 3 | Lotto classic | 2 g |
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cantitatea maximă de sare admisă pentru acest tip de produs este de 0,52 g/100,g produs.
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_f1410c1d6a6b824dee352b8518912edc.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_a7243cca37802d6cd4c3e23ad944da76.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_4af4222442fe10e188cb8af4bfe72d25.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_d58fe1297aa93e77d8e2102a121fc909.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_3d56edd2b3001dd003aeb8363fc62534.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_0c491f402d1f3db96545a36adc3c1434.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/276_307d0da4def57a1a1da6462421fe075c.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_6621397258a176372b6ef8e06e28d9fb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/278_2dc662106ae0fd2996003075f7b5dc72.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/50_027bc5e0884cd5f20401d1f653addb72.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_a22b1443b905f56da42292528d1fd6ce.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_54a945b7bcc4a42d382684dd041848ec.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/233_5cb06e43a186f695d1c40c1e289e4b5e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_5c32122804e2da4c437fd4eb05efdfbf.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_b766093f9bc411b49cee1fc8f5e911af.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/284_c4aca8b2551a560fd3e16b44b721dd38.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/275_7f0b16ebab2b1809b31ac690110ef3c9.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_c1167e9e73035572301ac3daa7917bcf.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_bddf343460099a541b2bbadcbd896d09.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/288_3a274935339ea7bb56a54b3acd9bba28.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/16_b871c244f23808e5a19e78c6980bbb73.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/289_8c1e0d84196caec6706fcb94810a203a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_cb4fcc8671d393528ab18c5286e652e0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/255_c346f3b4d749078c98f6777766050f66.webp)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2019/05/sare-bun.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/204_1227978c8b827698f8317033ff934553.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/204_0a3a2d473c1b3c3debcf54988c121712.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/02/cutremur.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/romania-datorie-vaccinuri-pfizer-covid.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/287_8ce43bdb36ce696752bba1db10ab1739.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/287_4ca2a90a6843f260d687d82e63902556.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/faimosi-vs-razboinici-joc-19-04.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2024/11/andreea-marinescu-5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_6248df911a5c642265b899d04e8fdb8d.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_cd6ce7149070819a8a9e80b076909123.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_3a65ef23db354ac092f7c2c1b42705e9.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_246042b34857f66661de2bdd7c770f01.png)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/ilie-bolojan-premier-pnl-2-e1776627774263.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/ilie-bolojan-premier-pnl-1-e1776621044145.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/american-stabilit-romania.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/catalina-grama-la-prima-data-e1776453436283.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/muscatura-capusa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/iubita-sofer-tir-gateste-cabina-el-conduce.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2025/09/colete-olanda-taxe-vinted.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/avion-boom-sonic.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/ceai-de-dafin.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2015/04/pastele-blajinilor.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/femeie-spala-vase-chiuveta-bucatarie.jpg)
:quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/judecatoare-de-la-tribunalul-bucuresti-banuita-ca-a-folosit-inteligenta-artificiala-in-motivarea-unei-hotarari--foto-geminigeneratedimageegano0egano0egan-scaled.png)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/preot-cumpara-mancare-nevoiasi-jefuit-bucuresti-ucrainean-rus-e1776600313859.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/bogdan-oprea0809-copy.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/aprindere-de-lumanari.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2025/07/vaccin-copil.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/ilie-bolojan-george-simion-hepta8248545-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/cel-mai-bun-prieten-shutterstock684415648-copy.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/04/sorin-grindeanu-ilie-bolojan-shutterstock2672892819-copy.jpg)
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.