Costuri aproximative ingrediente: vinete: 3 lei, ouă: 1,50 lei, ulei: 0,50 lei, sare: 0,20 lei, făină: 0,50 lei. Total: 5,70 lei

Ingrediente: 2 vinete, 3 ouă, pesmet, sare, ulei, făină

Preparare: se taie vinetele în felii groase şi se pun într-un castron cu apă şi sare. După ce stau timp de o oră, se scurg de apă şi se lasă pe o farfurie 10-15 minute. Între timp se bat ouăle. Apoi, se trec vinetele prin făină, ouă şi pesmet. Se pun la prăjt într-o tigaie cu ulei cât să le acopere. După ce s-au rumenit pe ambele părţi se pun pe un şervet care absoarbe excesul de ulei.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.