Ingrediente: – două vinete, – 50 ml de ulei, – patru căţei de usturoi, – 50 g făină, – sare, – câteva frunze de pătrunjel. |
1. Vinetele curăţate de coajă se taie în felii de un centimetru. Se sărează şi se pun la scurs pentru aproximativ o oră.
2. Se şterg de apa pe care o lasă, se dau prin făină.
3. Se prăjesc pe ambele părţi, apoi se scot pe hârtie absorbantă ca să se elimine surplusul de ulei.
4. Între timp se face mujdeiul de usturoi. Se pisează căţeii de usturoi şi se amestecă cu puţină sare.
5. Se toarnă mujdeiul peste vinete şi se presară pătrunjelul tocat.
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”
FANATIK.RO
Care este, de fapt, legătura dintre tensiunea arterială și ficat. Medicii atrag atenția românilor
Elle.ro
Romina Gingașu, apariție glam într-o ținută stylish cu sacou masculin și cizme lungi din piele. Soția miliardarului Piero Ferrari a atras toate privirile. FOTO
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Staţiunea desprinsă din basme care încântă turiştii cu peisaje autentice de iarnă şi câini Husky
HOROSCOP
Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte