Băuturile zaharoase, asociate cu un risc crescut de cancer gastric. Ce au descoperit cercetătorii

Cercetarea care schimbă percepțiile

Studiul, condus de dr. Andrew T. Chan, gastroenterolog la Spitalul General din Massachusetts, reprezintă prima cercetare care stabilește o legătură clară între băuturile zaharoase și cancerul gastric în rândul populației americane. „Cancerul gastric este a cincea cauză principală de deces prin cancer la nivel mondial, dar știm foarte puține despre cum ar putea contribui dieta la apariția acestui tip de cancer”, a declarat dr. Chan.

Rezultatele cercetării se bazează pe analiza a două studii ample și de lungă durată: Studiul privind sănătatea asistentelor medicale și Studiul de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății, care au inclus date de la peste 112.000 de participanți între 1986 și 2022. În acest interval, au fost raportate 278 de cazuri de cancer gastric.

Femeile, mai expuse riscului de cancer gastric

Concluziile arată un risc crescut atât pentru femei, cât și pentru bărbați, însă femeile care consumau zilnic cel puțin o băutură îndulcită aveau un risc de aproape trei ori mai mare de a dezvolta cancer gastric, în timp ce bărbații prezentau un risc dublu, comparativ cu cei care nu consumau astfel de produse. O porție zilnică a fost definită ca 237 ml de băutură zaharoasă, precum băuturi carbogazoase, punch-uri, limonade sau băuturi sportive.

Efectele negative ale băuturilor îndulcite cu zahăr asupra sănătății au fost documentate anterior. Aceste băuturi sunt asociate cu aproximativ 180.000 de decese anuale la nivel global, fiind legate de un risc crescut de diabet de tip 2, obezitate și alte afecțiuni. Mai mult, studiile anterioare au indicat o posibilă asociere între băuturile zaharoase și alte tipuri de cancer, cum ar fi cel de sân, hepatic sau colorectal.

Ce spun cercetătorii despre riscuri

Deși studiul oferă dovezi importante, autorii subliniază că, fiind unul observațional, nu poate demonstra o relație cauzală directă între consumul de băuturi zaharoase și cancerul gastric. Alte variabile, precum infecția cu bacteria Helicobacter pylori – un factor de risc cunoscut pentru cancerul gastric – și istoricul medical al participanților, nu au fost pe deplin documentate.

Cercetarea a mai arătat că băuturile îndulcite artificial, deși sunt adesea criticate pentru posibile efecte negative asupra sănătății, nu au fost asociate cu un risc crescut de cancer gastric. Totuși, autorii recomandă precauție în consumul de băuturi zaharoase, având în vedere impactul lor dovedit asupra sănătății generale.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE