Costuri aproximative ingrediente: paste – 2 lei, costiţă – 3 lei, smântână- 1 leu, unt: 0,50 lei, caşcaval – 2 lei,  ouă- 1 leu, sare, piper – 0,10 lei. Total: 9,60 lei

Paste carbonara

Ingrediente: 250 g paste, 150 g costiţă; pentru sos- 30 g unt, 250 g smântână, 100 g caşcaval, 2 ouă, sare, piper
Prepară: se fierb pastele în apă cu sare şi se scurg. Costiţa se taie cubuleţe şi se căleşte fără ulei. Sosul: se topeşte untul la foc mic, se adaugă smântâna şi caşcavalul ras, amestecând continuu. Se adaugă şi costiţa, apoi pastele. Se mai lasă pe foc 3 minute, apoi se adaugă ouăle crude, se amestecă bine şi se opreşte focul. Se condimentează cu sare şi piper. Se servesc calde.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.