Pâine Cu Gust şi Proprietăţi De Carne Inventată La Universitatea Dunărea De Jos: „Este Ca şi Cum Ai Mânca Pâine Cu Friptură”

Autorii invenţiei sunt profesorii Floricel Cercel, Petru Alexe şi Romulus Marian Burluc, care au plecat de la premisa că „pâinea normală este dezechilibrată în aminoacizi esenţiali şi au adăugat un concentrat proteic de proteine miofibrilare din carne (porc, vită, pasăre sau peşte, extractul de proteine miofibrilare neavând nici gust, nici miros caracteristic)”, potrivit informaţiilor făcute publice de Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi.

Procedeul de obţinere a pâinii echilibrate nutriţional în proteine reprezintă o soluţie de a aduce pâinea în limitele recomandate de Organizaţia Mondială a Sănătăţii, adică de a avea un conţinut optim în aminoacizii esenţiali, se precizează într-o postare pe pagina de Facebook a universităţii gălăţene.

„Pâinea astfel obţinută ar putea reprezenta o opţiune pentru populaţia săracă, mare consumatoare de pâine. Politicile de realizare şi distribuţie, cu protecţia celor săraci, trebuie să vină prin nişte programe guvernamentale sau locale. Pâinea echilibrată nutriţional va trebui să existe pentru toţi consumatorii, dar consumatorii cu venituri mici trebuie să beneficieze de un preţ subvenţionat. Pâinea echilibrată nutriţional în proteine este ca şi cum ai mânca pâine cu friptură, dar friptura nu se vede, dar se simte”, a explicat prof. dr. ing. Petru Alexe.

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Stiri Galati

Comentarii (3)

golgol • 13.03.2024, 13:47

Dati le la chinezi ca aia mananca orice la cat de multi sunt.. Macar le vindeti cu preturi corecte si aducem bani in tara ca in rest vindem grane la nemti cu 2 bani si ei ne revand noua, granele noastre cu 10 lei. Prostie, hotie si incompetenta in tara asta mai ales acolo sus. Fara Constituție schimbata pt romanii cei multi Romania va fi zero barat

K476 • 13.03.2024, 00:45

Un fel de pastila cu doze recomandate. O paine din formula, nu din reteta. Evident ca ii vizeaza pe cei saraci ca si carnea de laborator. Nici muschi, nici pulpa, mai curand o tumoare tot pentru prosti. Iar ma mininez cum se gandesc unii la binele saracilor, oferindule formule si tumori.

pikpik • 12.03.2024, 18:04

Contine fåinå de greieri, viermi si licurici si alte insecte...ziceti adevårul

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Portul Galați este pregătit ca bază pentru reconstrucția Ucrainei. Terminalul multimodal va fi finalizat în 2025 16 ian. Citește mai multe

Exod la clubul Oțelul Galați: Lotul continuă să piardă jucători în ritm alarmant 15 ian. Citește mai multe

Peste 900 de cazuri de viroze respiratorii în Galați. 73 de oameni au fost spitalizați din cauza pneumoniilor 14 ian. Citește mai multe

În Galați, un bărbat dat în urmărire pentru ultraj, a fost prins de poliţişti în timp ce încerca să vândă o armă de vânătoare şi cartuşe 13 ian. Citește mai multe

Dispozitiv de siguranță sporit în Galați, după ce un conflict între două familii de romi s-a reaprins la un priveghi 12 ian. Citește mai multe

Doi bărbați din Galați au fost arestați după ce au jefuit o biserică din Bârlad. Prejudiciul adus depășește 7.000 de lei 11 ian. Citește mai multe

Drumul Expres Galați - Brăila, gata abia în toamnă, deși oficialii anunțaseră primăvara 2024 10 ian. Citește mai multe

Păduri urbane, amenajate la Galați pe o suprafață de peste 65.000 de metri pătrați 09 ian. Citește mai multe

Crește șomajul în Galați. Mii de oameni erau înregistrați oficial fără loc de muncă, la sfârșitul lunii noiembrie 2024 06 ian. Citește mai multe

Oțelul Galați se confruntă cu plecări în masă. Ovidiu Burcă, în fața unei misiuni dificile 05 ian. Citește mai multe

Începe perioada reducerilor de iarnă din ianuarie 2025. ANPC anunță cum își pot recupera banii românii care cumpără din magazine 05 ian. Citește mai multe

Bulevardul Marea Unire din Galați se închide pe 6 ianuarie pentru manifestările de Bobotează 04 ian. Citește mai multe

Un bărbat din județul Galați, care furase o mașină dintr-o parcare, oprit de poliţişti cu sistemul Spike 03 ian. Citește mai multe

Plata taxelor și impozitelor locale, la Galați, începe de pe 6 ianuarie 02 ian. Citește mai multe

Ovidiu Burcă este noul antrenor al echipei Oţelul Galaţi: „Sunt foarte fericit că mă întorc după 10 ani” 01 ian. Citește mai multe

Zeci de polițiști de la Penitenciarul Galați în grevă: Nemulțumiri legate de salarii și condițiile de muncă 31 dec. 2024 Citește mai multe

Dorinel Munteanu a părăsit postul de antrenor al echipei Oțelul Galați. Fostul tehnician a explicat motivele deciziei sale 30 dec. 2024 Citește mai multe

Zeci de mașini împodobite cu luminițe au umplut străzile din Galați. Parada din Corod este la a treia ediție | VIDEO 28 dec. 2024 Citește mai multe

Primăria Galați a semnat contractul pentru construcția unui bazin de înot modern. Proiectul costă peste 30 de milioane de lei 27 dec. 2024 Citește mai multe

Un polițist de la Penitenciarul Galaţi a fost desemnat „Sportivul Anului” la jiu-jitsu brazilian 26 dec. 2024 Citește mai multe

Unica.ro

Ce s-a aflat acum despre fiica Maiei Morgenstern, Cabiria. Cu ce se ocupă tânăra de 25 de ani, care pozează adesea în ipostaze provocatoare pe internet

Viva.ro

După divorțul de Augustin Viziru, Oana Mareș s-a retras din showbiz și viața i s-a schimbat la 180 de grade. A născut în secret, are o afacere profitabilă și cele mai recente fotografii cu ea au făcut furori

Libertateapentrufemei.ro

Cum arată moșia de la Dobrești unde locuiesc Bodo de la Proconsul și familia lui. Colț de Rai și-a făcut acolo cu soția și cei doi băieți adoptați. Dani și Filip fac școala la sat

FANATIK.RO

Patru zodii care vor trăi pe picior mare în februarie. Se anunță bani frumoși pentru ele

Unica.ro

Deși se afișează cu mașini și genți de lux, casa Biancăi Drăgușanu nu e deloc cum ți-ai imagina! Imaginile din apartamentul ei au ajuns virale pe internet / FOTO

Observatornews.ro

Imagini de la staţiile de alimentare din Bulgaria: benzina şi motorina, mult mai ieftine decât în România

HOROSCOP

Horoscop 17 ianuarie 2025. Gemenii nu au chef astăzi să facă ceea ce știu că le este necesar, pentru că nu vor să suporte această presiune

ULTIMELE ȘTIRI

NATO a mobilizat avioane de luptă F-35 pentru prima oară, în timpul atacului rușilor în Ucraina, pe 15 ianuarie 16 ian. Citește și alte știri noi

Sute de londonezi au mers cu metroul în lenjerie intimă, la temperaturi de –4 grade: „Este o distracție inofensivă” 16 ian. Citește și alte știri noi

Supărare în PNL pentru lipsa susținerii lui Crin Antonescu. Discuții în spatele ușilor închise: „Știți care este principalul comunicator al PSD?” 16 ian. Citește și alte știri noi

Scandal UDMR - Ministerul Energiei (PNL) în tranzacția MVM-E.ON. Kelemen Hunor: „Un comunicat mai penibil rar am văzut” 16 ian. Citește și alte știri noi

Noul 'elitism militar' în Rusia: soțiile soldaților își afișează bogăția pe rețelele sociale. „El luptă, iar noi dormim liniștiți” 16 ian. Citește și alte știri noi

Infarctul ucide tot mai mulți români sub 50 de ani, avertizează un cardiolog: „Mâncăm multă sare” 16 ian. Citește și alte știri noi

România are un deficit comercial agroalimentar de peste 2,5 miliarde de euro. Cele mai importate alimente sunt pâinea, carnea de porc și brânza 16 ian. Citește și alte știri noi

Călin Georgescu revine asupra declarației despre Donald Trump și îl amenință pe ambasadorul României în SUA și pe fostul șef SRI 16 ian. Citește și alte știri noi

iPhone, detronat de pe primul loc pe piaţa chineză de concurenţii Vivo şi Huawei 16 ian. Citește și alte știri noi

Ofițer rus condamnat după ce a tras într-un elicopter propriu în locul unei drone ucrainene, în Crimeea. Ce pedeapsă a primit 16 ian. Citește și alte știri noi

Islamiștii amenință cu atacuri teroriste la festivalul de film de la Cannes, carnavalul de la Veneția sau Oktoberfest: „Pericol crescut” 16 ian. Citește și alte știri noi

Elon Musk, noua muză a Charlie Hebdo. „Sperăm că îți place ideea noastră de libertate de exprimare” 16 ian. Citește și alte știri noi

Lajos Kristof, cunoscut ca „antrenorul de genii”, a fost trimis în judecată pentru viol. Anchetatorii nu au aflat numărul exact al faptelor 16 ian. Citește și alte știri noi

Capacitatea mediului de afaceri de a plăti taxe suplimentare s-a epuizat, iar eliminarea facilităților din IT și Construcții doar înrăutățește situația, avertizează șeful CCIR 16 ian. Citește și alte știri noi

Explozie de utilizatori americani pentru chinezii de la RedNote: 3 milioane într-o singură zi pe fondul crizei TikTok 16 ian. Citește și alte știri noi

A murit David Lynch. Creatorul serialului „Twin Peaks” avea 78 de ani 16 ian. Citește și alte știri noi

Verdictul în recursul lui Călin Georgescu în dosarul alegerilor prezidențiale, amânat de Înalta Curte: „Cetățeanul Iohannis a spus că nu sunt probe” 16 ian. Citește și alte știri noi

Românii cumpără masiv din China. Comenzile online au explodat: „Temu a avut o campanie de marketing foarte agresivă” 16 ian. Citește și alte știri noi

Aleksandr Lukașenko încearcă să câștige votul tinerilor din Belarus cu o campanie pe TikTok similară cu cea a lui Călin Georgescu 16 ian. Citește și alte știri noi

Noua elită a lui Putin și semnificația ei. „Timpul Eroilor” 16 ian. Citește și alte știri noi

Pâine cu gust şi proprietăţi de carne inventată la Universitatea Dunărea de Jos: „Este ca şi cum ai mânca pâine cu friptură”

Știri mondene

Știri România