Oamenii de știință au atras atenția că până pe 28 iulie 2022, omenirea a reușit performanța negativă de a consuma toate resursele pe care Pământul le poate produce într-un an. „Sistemul nostru alimentar a luat-o razna pe fondul unui supraconsum de resurse naturale”, este avertismentul organizațiilor Global Footprint Network și WWF.

Analist economic român, despre criza alimentară: „Vor apărea mai multe alimente cu înlocuitori sintetici ai cărnii, laptelui, ouălor”
Mircea Coșea, analist economic

Tema crizei alimentare, abordată în ultimii ani de experți, e acum invocată și de liderii mondiali. 

Profesorul Mircea Coșea de la Academia de Studii Economice a explicat pentru publicul Libertatea cum va arăta criza alimentară și ce va însemna ea pentru populație.

Libertatea: Domnule profesor, vine criza alimentară sau nu?
Mircea Coșea: Criza alimentară vine peste omenire. Nu mai este doar o probabilitate. Criza este deja evidentă.

-Și cum se va manifesta? Cum va arăta? Vor dispărea produsele din rafturi sau se vor scumpi într-atât de mult, încât multă lume nu-și va permite să le cumpere?
-Criza nu se va manifesta prin penurie de alimente, ci prin prețuri ce vor tot crește.

Șeful Ambulanței Tulcea, acuzat că a mers la București cu salvarea, dar „a uitat” pacienta acasă. „Nu-mi mai aduc aminte”, răspunde el
Recomandări
Șeful Ambulanței Tulcea, acuzat că a mers la București cu salvarea, dar „a uitat” pacienta acasă. „Nu-mi mai aduc aminte”, răspunde el

„Creșterea prețurilor la alimente va determina schimbarea calității produselor”

-Criza alimentară este o consecință a războiului din Ucraina și a pandemiei?
-Nu. Războiul doar accelerează instaurarea crizei alimentare. Cantitățile de produse alimentare și circulația lor vor reveni la normal după încheierea războiului. Criza alimentară a fost semnalată în 2019, ea fiind cauzată de faptul că resursele alimentare la nivel global au devenit insuficiente față de cererea populației, dar și de schimbările climatice. Aceste două cauze au determinat creșterea prețurilor la alimente. 

Cu riscul de a fi cinic, a crescut calitatea vieții din zona dens populată a Asiei, dar și populația africană a început să mănânce mai multă carne, mai multă ciocolată… Pe scurt, cererea de hrană la nivel global a devenit mai mare decât poate produce Planeta.

-Și încălzirea globală?
-Schimbarea climei duce automat la investiții suplimentare în agricultură, în producție, ceea ce înseamnă alte costuri în plus. Războiul s-a suprapus peste criza prețurilor din energie. Au crescut prețurile la îngrășăminte… Războiul se va încheia la un moment dat, dar prețurile nu vor reveni la nivelul celor din 2019… Toți acești factori vor duce criza alimentară într-o direcție nedorită.  

Ei sunt tinerii români uciși de ruși în războiul din Ucraina. „E greu să vorbești la trecut despre o persoană care iubea atât de mult viața”
Recomandări
Ei sunt tinerii români uciși de ruși în războiul din Ucraina. „E greu să vorbești la trecut despre o persoană care iubea atât de mult viața”

-Adică?
-Creșterea prețurilor la alimente va determina schimbarea calității produselor. Pentru a ține cât de cât în frâu costurile de producție, vor apărea din ce în ce mai multe alimente cu tot felul de înlocuitori sintetici ai cărnii, laptelui, ouălor… 

Analist economic român, despre criza alimentară: „Vor apărea mai multe alimente cu înlocuitori sintetici ai cărnii, laptelui, ouălor”
Pe fondul crizei alimentare vor apărea tot mai mulți „înlocuitori” de carne, lapte, ouă Foto 123rf.com

„Mâncare din ce în ce mai scumpă și de o calitate din ce în ce mai proastă”

-Produsele biologice vor avea și mai mare căutare?
-Produsele bio vor ajunge să aibă prețuri prohibitive deoarece costurile de producere vor fi din ce în ce mai greu de susținut. În concluzie, criza alimentară va însemna pentru marea parte a populației mâncare din ce în ce mai scumpă și de o calitate din ce în ce mai proastă.

-Românii vor fi afectați de criză?
-România este o țară care se clasează pe primele locuri în Europa, dar și în lume ca potențial agricol. Teoretic, România ar putea deveni un mare jucător în condițiile crizei alimentare. Depinde însă de reacția și mentalitatea guvernanților. 

Administrația Prezidențială refuză să spună cât a costat deplasarea lui Iohannis în Statele Unite: „Documente clasificate”
Recomandări
Administrația Prezidențială refuză să spună cât a costat deplasarea lui Iohannis în Statele Unite: „Documente clasificate”

În prezent, 70% din alimentele necesare le importăm. Odată cu ele importăm și inflația.

Aproape că nu mai producem nimic. Exemplul cel mai elocvent este ceea ce se întâmplă cu uleiul. România cultivă floarea-soarelui, este în fruntea Europei la acest capitol. Exportăm masiv. În schimb, în țară, prețul uleiului a explodat. Absurd. Deci criza alimentară va lovi și România.

-Cât va dura această criză alimentară?
-Nu știu să răspund la această întrebare.

Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Ce a remarcat Eugenie Bouchard pe străzile din Cluj. Nu s-a mai abținut și a spus: „Abia am ajuns în România și sunt complet obsedată!”
GSP.RO
Ce a remarcat Eugenie Bouchard pe străzile din Cluj. Nu s-a mai abținut și a spus: „Abia am ajuns în România și sunt complet obsedată!”
Planurile lui Vladimir Putin pentru ziua lui au fost năruite. Tradiția lui a fost SPULBERATĂ! Karma lucrează...
Playtech.ro
Planurile lui Vladimir Putin pentru ziua lui au fost năruite. Tradiția lui a fost SPULBERATĂ! Karma lucrează...
Apariție stranie la parastasul Ionelei Prodan! Cine este 'Regina Întunericului' și ce a făcut cu Anamaria Prodan în cimitir
Viva.ro
Apariție stranie la parastasul Ionelei Prodan! Cine este 'Regina Întunericului' și ce a făcut cu Anamaria Prodan în cimitir
Accident mortal filmat în Chiajna. Un motociclist a sfârșit pe loc, aruncat într-un gard metalic. Tânărul nu avea cască și nici echipament de protecție
Observatornews.ro
Accident mortal filmat în Chiajna. Un motociclist a sfârșit pe loc, aruncat într-un gard metalic. Tânărul nu avea cască și nici echipament de protecție
Cine era polițista din Cernăuți care a fost împușcată în cap, în timp ce aresta un pedofil
Știrileprotv.ro
Cine era polițista din Cernăuți care a fost împușcată în cap, în timp ce aresta un pedofil
Ce studii are, de fapt, Denis Roabeş de la The Motans! Puțină lume s-ar fi așteptat să aibă această meserie
FANATIK.RO
Ce studii are, de fapt, Denis Roabeş de la The Motans! Puțină lume s-ar fi așteptat să aibă această meserie
Ce li s-a întâmplat unor bucureşteni după ce s-au dus în zona etnicilor maghiari! "Ne-am speriat, am fost avertizaţi. Lumea asta ne-a spus". Uluit, unul dintre ei a spus ce s-a petrecut
Orangesport.ro
Ce li s-a întâmplat unor bucureşteni după ce s-au dus în zona etnicilor maghiari! "Ne-am speriat, am fost avertizaţi. Lumea asta ne-a spus". Uluit, unul dintre ei a spus ce s-a petrecut
Horoscop 7 octombrie 2022. Fecioarele ar fi foarte bine să se concentreze pe semnele de întrebare pe care le au în legătură cu sănătatea
HOROSCOP
Horoscop 7 octombrie 2022. Fecioarele ar fi foarte bine să se concentreze pe semnele de întrebare pe care le au în legătură cu sănătatea
Riscurile autodiagnosticării pe internet: Același simptom poate să apară în 5 boli diferite
PUBLICITATE
Riscurile autodiagnosticării pe internet: Același simptom poate să apară în 5 boli diferite