În sfârşit, s-a trezit şi mezina preşedintelui | EBA sare în apărarea micilor!

La fel s-a întâmplat şi cu burgerii

Eurodeputata a continuat: “Pe de altă parte, bicarbonatul e folosit în reţetele tradiţionale de «mici», fiind un ingredient important pentru păstrarea formei şi a culorii produsului. Mai mult, bicarbonatul poate fi folosit ca medicament în tratarea unor tulburări gastrice. Prin intermediul unui Regulament adoptat în 2008 de către Parlamentul European şi Consiliul Uniunii Europene, Comisia Europeană era autorizată să adopte o listă de aditivi/ coloranţi care puteau fi folosiţi în diverse categorii de produse alimentare (inclusiv carne). Bicarbonatul de sodiu nu a fost inclus în lista aditivilor care pot fi utilizaţi în produsele din carne, aşadar folosirea lui va fi interzisă începând cu iulie 2013 în acest tip de produse alimentare. Soluţia e includerea «micilor» în lista produselor tradiţionale care sunt exceptate de la interdicţia de a folosi bicarbonatul de sodiu, lucru pe care Guvernul l-a şi solicitat. Într- o situaţie similară se mai află şi alte produse din carne, precum burgerul sau cârnatul spaniol chorizo”, a susţinut EBA.

Ponta i-a luat-o cu mult înainte!

După ce UE a anunţat, la începutul săptămânii trecute, că va scoate de pe rafturile magazinelor din România binecunoscuţii mititei, premierul Victor Ponta a anunţat că Guvernul a început deja demersurile pentru a salva mâncarea noastră tradiţională. Ideea a fost aceeaşi: introducerea mititeilor autohtoni pe lista preparatelor tradiţionale protejate. Şi cum ideea a fost lansată cu mult înaintea Elenei Băsescu, o putem suspecta de plagiat pe aceasta din urmă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE