INTERVIU. Concluzia unui arheolog culinar, după ce a strâns zeci de ani peste o mie de rețete vechi din satele ardelenești: Un popor de „zămuri și tocane”
Domnu ' caută ce merge după palinca in Ardeal...
Poate nu a auzit de multitudinea rețetelor vechi de deserturi (prăjituri,plăcinte,etc)...
Poate nu-i plac rețetele de mâncare moldovenești ..
Sau poate este un articol scris de un ziarist începător care caută senzaționalul și a fost ,,trăit" numai cu rețete franțuzești...
Susține
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/de-ce-ne-dam-cu-parfum-pe-incheietura.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/ce-inseamna-cand-visezi-zgomot.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/de-ce-se-aude-un-bazait-in-prize-sau-intrerupatoare.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/pantaloni-largi.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/curcubeu.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/colaj-avocata-accident-motociclist1-copy-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/racordul-de-furtun-parkside-costa-doar-899-de-lei--imagine-cu-caracter-ilustrativ--foto-gettty-images-scaled-e1779096048696.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/laura-codruta-kovesi.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/originalb9summiti9-copy.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/nuscale-nuclearelectrica.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/dezacorduri-de-pace.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2026/05/un-an-cu-nicusor-dan-copy.jpg)
INTERVIU. Concluzia unui arheolog culinar, după ce a strâns zeci de ani peste o mie de rețete vechi din satele ardelenești: Un popor de „zămuri și tocane”
« Înapoi la articol
Alex.59 15.10.2023, 19:19
Și pălinca, bade...că aia-i cea mai faină, no...!!! ?
mariussorin75 15.10.2023, 19:42
zamuri si tocane pe care toti nutritionistii le recomanda
Vrajitoarea 15.10.2023, 19:57
Să nu-l uităm pe Radu Anton Roman, chiar dacă nu mai este printre noi, are 7 volume ,,culinare” scrise din toate zonele țării!
StanValentin1971 15.10.2023, 20:16
Domnu ' caută ce merge după palinca in Ardeal... Poate nu a auzit de multitudinea rețetelor vechi de deserturi (prăjituri,plăcinte,etc)... Poate nu-i plac rețetele de mâncare moldovenești .. Sau poate este un articol scris de un ziarist începător care caută senzaționalul și a fost ,,trăit" numai cu rețete franțuzești...
Gore24 15.10.2023, 20:49
O carte destul de interesantă!
Simona.T 15.10.2023, 21:33
Manacarea traditionala romaneasca e una sanatoasa, ne-am contaminat in ultimii ani cu produse fast food
Any0205 15.10.2023, 23:59
Un articol foarte interesant!
robyro 16.10.2023, 00:10
O carte care trebuie musai cumparată! Chiar sunt curios ce rețete vechi apar in ea!
Andreeafunduc 16.10.2023, 03:40
Mancarea ardeleneasca este foarte buna! In general, mancarea romaneasca este foarte gustoasa, indiferent de zona. Fiecare vine cu ceva!
Aleiubirea 16.10.2023, 10:39
Oameni simplii de la tara care fac lucruri mari
1 2 3 ›
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.