Preparare: Ingrediente:
1. În tigaia cu ulei încins se călesc ciupercile tăiate mărunt
2. Se adaugă usturoiul zdrobit şi ouăle bătute, în care a fost încorporat restul ingredientelor (spanacul trebuie opărit şi tocat mărunt).
3. Se prepară la foc mic, cu capac
4. Când începe să se rumenească pe margini, se întoarce cu o paletă.
– două linguri cu ulei de măsline
– două ouă
– trei-patru ciuperci proaspete
– o legătură de spanac (cam 500g) sau trei cuburi congelate
– puţin tarhon
– doi căţei de usturoi
– pătrunjel verde
– sare, piper.

4390-249073-sp.jpg

 

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.