Preparare: Ingrediente:

Se curăţă ciupercile, se sărează şi se pun la cuptor circa 20 minute. Când sunt rumenite, se scot pe un platou. Separat, se pune ficatul la fiert, apoi se dă prin maşina de tocat sau se mixează în robotul de bucătărie.Se adaugă untul, se amestecă şi se condimentează după gust. Se umplu ciupercile cu compoziţia de ficat şi se acoperă cu o felie de mozzarela sau de caşcaval şi cu feliuţe de roşii. Se ornează cu ardei galben.Se mai bagă la cuptor circa 25 de minute.

Se servesc calde.

  • 20-25 de ciuperci mari,
  • cinci-şapte roşii medii,
  • 200 g mozzarela sau caşcaval,
  • 300 g ficat de pasăre,
  • un ardei galben,
  • sare,
  • piper,
  • două linguri de unt.

Concurs

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări e da, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei.

Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi cu datele tale personale pe e-mail la [email protected] ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Urmărește-ne pe Google News
A înșelat-o vreme de 16 ani cu Vica Blochina, dar îi stă alături de peste 30 de ani. Cum arata soția lui Victor Pițurcă
GSP.RO
A înșelat-o vreme de 16 ani cu Vica Blochina, dar îi stă alături de peste 30 de ani. Cum arata soția lui Victor Pițurcă
ȘOC! Cât costă un show EROTIC cu Daniela Crudu! Sumele sunt HALUCINANTE
Playtech.ro
ȘOC! Cât costă un show EROTIC cu Daniela Crudu! Sumele sunt HALUCINANTE
Copil găsit mort într-o cușcă de câine, în Sighetu Marmației. Tatăl l-ar fi ascuns, pentru a continua să încaseze alocația băiatului
Observatornews.ro
Copil găsit mort într-o cușcă de câine, în Sighetu Marmației. Tatăl l-ar fi ascuns, pentru a continua să încaseze alocația băiatului
Horoscop 24 mai 2022. Peștii au nevoie de cheia potrivită pentru a deschide uși și ca să o găsească, trebuie doar să o caute
HOROSCOP
Horoscop 24 mai 2022. Peștii au nevoie de cheia potrivită pentru a deschide uși și ca să o găsească, trebuie doar să o caute
București: O garnitură de metrou a luat foc între stațiile Piața Romană și Piața Universității. Planul Roşu, activat
Știrileprotv.ro
București: O garnitură de metrou a luat foc între stațiile Piața Romană și Piața Universității. Planul Roşu, activat
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Orangesport.ro
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Sânziana Negru: „Asta înseamnă timeless – reinterpretare.”
PUBLICITATE
Sânziana Negru: „Asta înseamnă timeless – reinterpretare.”