Preparare: Ingrediente:

– Se amestecă foarte bine toate ingredientele pentru sos
– bucăţile de ceafă se spală, se şterg şi se ung cu el pe fiecare parte.
– Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie felii subţiri
– apoi se pun pe bucăţile de ceafă.
– Carnea se aşază într-o farfurie adâncă, se acoperă
– se lasă la frigider până a doua zi, când se pune într-o tavă unsă cu ulei şi se bagă în cuptorul încins, câte şapte minute pe fiecare parte.
– În aceeaşi tavă se prepară şi cartofii tăiaţi rondele, cu Vegeta şi cu busuioc.

patru felii de ceafă de porc,
o ceapă,
trei căţei de usturoi.
Pentru sosul marinat:
două linguri de sos de soia,
două linguri de vin roşu sec,
o lingură de muştar,
o lingură de Vegeta,
o lingură de boia dulce,
una de boia iute şi una de piper.

4382-247199-ceafmarinatrondelecartofi1.jpg

Reţetă trimisă de Liana Toma, din Timişoara

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.