Paula Seling: „Gătesc simplu şi sănătos”

“Nu petrec prea mult timp în bucătărie, de aceea caut reţete uşor de preparat. Gătesc simplu: salate, grătar şi garnituri din legume”, spune Paula.

Una dintre preferatele sale este salata din creveţi cu avocado şi spanac, care este gata în numai 20 de minute. “Este adevărat, creveţii au colesterol, care însă nu e periculos pentru o persoană sănătoasă şi, în plus, aceştia au un conţinut ridicat de calciu, ceea ce îi plasează pe lista alimentelor recomandate pentru consum”, ne-a dezvăluit Paula înainte de a ne da reţeta salatei, special pentru cititorii Libertăţii.

Iată de ce aveţi nevoie şi cum se prepară: vă trebuie un ardei iute, un căţel de usturoi, sucul şi coaja rasă ale unei lămâi, 10 ml sos de soia, 10 ml ulei de măsline, 200 g de creveţi, 150 g spanac, două fructe de avocado, sare şi piper. Creveţii se pun în apă clocotită şi se lasă câteva minute. Spanacul se spală şi se usucă. Ardeiul iute se toacă împreună cu usturoiul. Se amestecă într-un castron cu sucul şi cu coaja de lămâie, cu sosul de soia şi cu uleiul de măsline, apoi se adaugă creveţii şi se lasă o oră şi jumătate la frigider. Apoi se pun într-un castron curat şi se adaugă spanacul şi bucăţile de avocado.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE