VIDEO / Un neamț stabilit la Buzău îmbie străinii în România cu turism rural și ospețe boierești

Thorsten Kirschner, un bavarez ambițios, luptă pentru promovarea frumuseților din județul Buzău. Și-a văzut împlinit visul de a trăi într-un conac, după ce l-a cumpărat pe cel al boierului Grigorescu din satul Rătești și a reușit să-i redea strălucirea de la începutul secolului trecut.

Pentru că știe ce înseamnă turism, a găsit repede nișa pe care să poata avea succes: turismul rural îmbinat cu arta culinară. De la vânătoare de trufe, la cursuri de “mobile cooking” sau ospețe boierești, totul este pus la punct cu o meticulozitate tipic nemțească.

În special în iulie și în august, casa familiei Kirchner, conacul Cândești, se transformă într-un atelier deschis celor care vor să cunoască România. Jumătate româncă, jumătate poloneză, soția lui Thorsten se ocupă de bucătărie, unde îmbină tradiția cu inovația. “Aici sunt condimente adunate, aduse de peste tot, reinventez preparate românești, pentru că le trebuie zvâc”, spune Yuranda Kirschner.

Thorsten a redescoperit zone cu potential uriaș, care, deși exista de mii de ani, nu au fost niciodată dezvaluite turiștilor. De exemplu, fierbătorile, adica un alt soi de vulcani noroioși; fierbătorile sunt ascunse bine între paduri de pin. Acum, bavarezul vrea să organizeze pe acolo un traseu educativ de o oră.

„România are o imagine foarte proastă în afară, dar turiștii care vin aici sunt încântați”, spune Thorsten.

Sursa video: stiri.tvr.ro

Citește și: EXCLUSIV | Experiență inedită în România pentru un danez care a vizitat toate țările lumii. „Doar aici mi s-a oferit de mâncare”

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro