Azi e ziua prăjiturii cu ciocolată! Îți dăm rețeta perfectă pentru a sărbători

Vulcan de ciocolată

Ingrediente: 200 g ciocolată neagră, 200 g unt, 8 linguri de zahăr, două linguri de făină, 4 ouă, scorţişoară, un praf de sare.
Preparare: se ung cu unt 6-8 forme de ceramică, se tapetează cu foarte puţină făină şi se dau la congelator 20-30 de minute. Ciocolata ruptă, untul şi zahărul se topesc la bain-marie. Se lasă puţin la răcit, apoi se încorporează uşor ouăle bătute cu praful de sare, urmate de făina amestecată cu scorţişoară. Se toarnă compoziţia în formele răcite, apoi se bagă în cuptorul preîncălzit la 175 de grade, pentru 12 minute sau până când suprafaţa prăjiturii nu mai e lichidă. Se scot pe farfurie şi se servesc imediat.

Dacă vreți să prelungiți sărbătoarea, puteți încerca și altele:

Prăjitura deșteaptă cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată din două ingrediente

Prăjitură de ciocolată cu biscuiţi

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE