Ce este folia din aluminiu

Folia de aluminiu este un material subțire, maleabil, cu o conductivitate electrică și termică ridicată, durabil, netoxic, rezistent la ulei și la substanțe chimice. Facem precizarea că, deoarece sunt foarte subțiri și fragile, pentru a le face mai utile, foliile sunt uneori laminate cu alte materiale, precum plasticul sau hârtia.

Folia pe care o folosim acasă este realizată din aluminiu de înaltă puritate, care conține între 92 și 99% aluminiu, putând fi ușor îndoită sau ruptă. Aceasta este prelucrată sub formă de foaie metalică ce are de obicei o grosime de cel mult 0,2 mm. Folia standard de uz casnic are o grosime de 0,016 mm, ceea ce o face foarte maleabilă, putând fi îndoită sau înfășurată cu ușurință în jurul diverselor obiecte, potrivit cargohandbook.co.uk.

Ea este utilizată frecvent în bucătărie, pentru gătit sau ambalare, însă proprietățile sale fizice o fac utilă și în alte contexte casnice.

De ce folia de aluminiu are o față lucioasă și una mată

Folia de aluminiu are o față lucioasă și una mată, iar această diferență de finisaj a dus la percepția că orientarea unei fețe sau a celeilalte ar avea anumite efecte la gătit. Deși foarte mulți cred că proprietățile diferite ar respinge căldura atunci când folia este înfășurată cu partea lucioasă la exterior și ar păstra căldura când partea lucioasă este la interior, în realitate, diferența este imperceptibilă fără instrumente de măsură.

Reflectivitatea foliei de aluminiu lucioase este de 88%, iar cea a foliei mate ștanțate este de aproximativ 80%. Așa cum precizam anterior, unul dintre cele mai importante aspecte este faptul că aluminiul este un bun conducător de electricitate și că disipă sarcinile electrice. Tocmai această caracteristică stă la baza folosirii foliei în mașina de spălat, unde electricitatea statică poate deveni o problemă majoră, mai ales în cazul materialelor sintetice.

Cum este fabricată folia de aluminiu

Pentru a înțelege de ce fețele foliei de aluminiu arată diferit este important să știm mai întâi cum este fabricată. La urma urmei, diferența de luciu este un rezultat direct al procesului de producție. Pentru a obține folia, aluminiul este topit, apoi răcit sub formă de plăci numite lingouri, care sunt apoi presate de mai multe ori între niște role, devenind treptat din ce în ce mai subțiri.

În momentul ultimei presări, folia este atât de subțire încât trebuie dublată pentru a putea fi trecută prin role. Ulterior, straturile sunt separate și rulate pe tuburile care ajung pe rafturile magazinelor. Atunci când desfaci folia de aluminiu de pe rolă, vei observa partea lucioasă, adică fața care a fost presată direct de role, în timp ce partea mată apare ca urmare a contactului dintre cele două straturi de folie când acestea au fost dublate. Pe site-ul Reynolds Brands se menționează că „performanța foliei este aceeași, indiferent de fața pe care o folosești”, relatează Thekitchn.com.

Folia de aluminiu are și fețe identice

Când cumperi folie de aluminiu, poți alege între variantele clasice, cele mai groase și rezistente sau folia special concepută pentru grătar, ideală pentru preparatele gătite în pachețele direct pe jar. Există însă și un model de folie la care cele două fețe nu sunt identice. Este vorba despre folia antiaderentă, extrem de practică mai ales pentru rețetele pregătite la friteuza cu aer. Aceasta are un strat special aplicat pe o singură parte, care previne lipirea alimentelor, ceea ce o face ideală pentru coacerea fursecurilor sau pentru orice preparat pe care vrei să-l desprinzi ușor, fără să rămână lipit de folie.

De ce este utilă folia de aluminiu în bucătărie

În ceea ce privește ambalarea alimentelor, folia de aluminiu este utilizată pe scară largă în bucătărie, deoarece prezintă o bună etanșeitate, proprietăți anticorozive și antiaderente. Trebuie să știi că ambalarea alimentelor în folie de aluminiu este stabilă și nu produce mirosuri și gusturi neplăcute, notează chalcoaluminum.com.

Acesta este și principalul motiv pentru care majoritatea ambalajelor alimentare moderne folosesc folia de aluminiu. Conductivitatea termică a aluminiului este de 237 W/mK (watt per metru-Kelvin), ceea ce înseamnă că izolează termic mult mai eficient decât folia de staniu, spre exemplu. Datorită acestei proprietăți, folia de aluminiu este frecvent utilizată la gătit, pentru ambalarea alimentelor în vederea unei încălziri și rumeniri uniforme.

Cum folosești folia de aluminiu în mașina de spălat

Aluminiul este un material nemagnetic, care nu se încarcă ușor electrostatic. În plus, este extrem de maleabil și are, așa cum precizam, capacitatea de a conduce căldura, iar folia de aluminiu folosită în gospodărie asigură o bună protecție împotriva luminii, umezelii și gazelor. Tocmai pentru că nu se magnetizează și nu acumulează cu ușurință electricitate statică, folia de aluminiu poate deveni un ajutor neașteptat în protejarea hainelor în timpul spălării acestora la mașină. Iată cum trebuie să procedezi:

Pregătește trei bile din folie de aluminiu

Rupe sau taie folia de aluminiu în pătrate de aproximativ 7,5×7,5 cm și modelează fiecare pătrat în formă de bilă, astfel încât fiecare să fie aproximativ de mărimea unei mingi de golf. Ai grijă ca bilele să nu fie presate prea tare.

Adăugă bilele în mașina de spălat

Se recomandă folosirea a 1-2 bile din folie de aluminiu sau chiar trei, dacă ai un volum mai mare de rufe. Bilele se introduc în cuva mașinii de spălat, alături de rufe. Pentru un miros plăcut, poți să adaugi câteva picături de ulei esențial, cum ar fi lavandă sau vanilie, aplicate direct pe bilele din folie.

Spălarea propriu-zisă

La final, adaugă detergentul, balsamul și pornește programul obișnuit de spălare. Bilele din folie se vor mișca printre haine pe durata ciclului de spălare, iar prin această tehnică, articolele vestimentare își vor păstra mai bine aspectul inițial, deoarece aluminiul ajută la disiparea energiei electrice generate în timpul ciclului de spălare, reducând riscul de deteriorare, explică specialiștii de la Hometalk.com.

În timpul spălării, bilele din folie de aluminiu acționează ca o barieră fizică între articolele de îmbrăcăminte, reducând electricitatea statică și contribuind la înmuierea țesăturilor. În același timp, prin frecare, ele ajută la desprinderea reziduurilor de detergent rămase pe haine.

Sfaturi privind folosirea foliei de aluminiu în mașina de spălat

Trebuie să știi că soluția cu bile din folie de aluminiu de bucătărie poate să fie aplicată și în cazul uscătorului de rufe. De altfel, există deja produse speciale pentru acest scop, însă alternativa cu cele trei bile este la fel de practică și ușor de pus în aplicare. De asemenea, este important să eviți supraîncărcarea cuvei mașinii de spălat și, astfel, să te asiguri că există suficient spațiu pentru ca bilele să se poată deplasa cu ușurință printre haine în timpul spălării. Totodată, este bine de știut că poți utiliza aceleași bile din folie de aluminiu pentru mai multe cicluri de spălare. Nu în ultimul rând, folosește un număr de bile raportat la volumul de rufe și gradul de înmuiere dorit.

Avantajele folosirii foliei de aluminiu în mașina de spălat

Folosirea foliei de aluminiu în mașina de spălat este soluția ideală, simplă, ieftină și eficientă, deoarece nu necesită investiții suplimentare, nu implică substanțe chimice și poate îmbunătăți vizibil calitatea spălării. Bilele din folie de aluminiu acționează în tamburul mașinii de spălat ca un neutralizator de electricitate statică.

Datorită conductivității sale, aluminiul absoarbe și dispersează sarcinile electrice acumulate în timpul spălării. Practic, reduce frecarea electrostatică dintre haine, împiedică acumularea sarcinilor electrice pe fibre și contribuie la o spălare mai „lină” a țesăturilor.

Rezultatul va fi un set de rufe mai moi, mai curate și mai ușor de manevrat după spălare. Unul dintre cele mai apreciate efecte ale folosirii foliei de aluminiu este înlocuirea parțială sau totală a balsamului de rufe. Acesta funcționează prin acoperirea fibrelor textile cu un strat subțire de substanțe chimice care reduc frecarea.

În timp, aceste reziduuri pot reduce capacitatea de absorbție a prosoapelor, pot irita pielea sensibilă și pot afecta durabilitatea hainelor. În schimb, folia de aluminiu nu lasă reziduuri, iar efectul de „înmuiere” apare natural, prin eliminarea electricității statice.

Un alt avantaj important îl reprezintă reducerea scamelor și a părului de animale care se lipesc de haine. Electricitatea statică este principalul „magnet” pentru aceste impurități, iar neutralizarea ei ajută hainele să rămână mai curate. Acest beneficiu este extrem de util mai ales pentru persoanele care au animale de companie, pentru hainele închise la culoare și pentru articolele realizate din materiale sintetice.

Deși folia de aluminiu nu este un agent de curățare, ea poate susține indirect eficiența detergentului. Prin reducerea tensiunii electrostatice, detergentul se distribuie mai uniform pe țesături, pătrunzând mai bine în fibre. Astfel, murdăria se desprinde mai ușor, clătirea este mai eficientă și rămân mai puține urme de detergent pe haine, care vor fi și mai ușor de călcat după uscare.

Vezi şi alte trucuri cu folie de aluminiu în afara bucătăriei!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.