Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 45 min
Gata in: 1 ore, 15 min
INGREDIENTE

8 ardei graşi frumoşi
400 g urdă
150 g orez
1 ceapă
3 roşii bine coapte
2 linguri ulei
sare
PREPARARE

1.   Într-o tigaie cu o lingură de ulei se căleşte ceapa. După ce a devenit aurie, se adaugă orezul care se lasă 5 minute pe foc, amestecând mereu să se umfle. Se potriveşte de sare şi apoi se dă deoparte.

2.   Urda se sfărâmă şi se amestecă bine cu orezul şi ceapa, iar cu compoziţia rezultată se umplu ardeii curățați de seminţe.

3.   Se aşază ardeii în tava de cuptor, se pune restul uleiului, roşiile tăiate felii şi apă să-i cuprindă până la jumătate.
Continuarea pe unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.