EXCLUSIV. Medicul Tudor Ciuhodaru ne spune ce şi cum să mâncăm de Paşte. Șapte reguli esenţiale, pentru a nu ajunge la Urgențe

Ce şi cum mâncăm de Paşte. Deputatul Tudor Ciuhodaru, care este medic primar medicină de urgenţă a prezentat pentru Libertatea cele șapte reguli esenţiale pe care românii trebuie să le urmeze, la masa de Paște, pentru a nu ajunge la Urgențe. Printre acestea, pauza între felurile de mâncare și consumul de alcool cu prudență.

1. Nu daţi startul la supraalimentare chiar la 12 noaptea, imediat dupa slujbă , ci aşteptaţi până dimineaţă sau, chiar mai bine până la orele prânzului. 
2. Alimentele trebuie introduse treptat, după regula ”,nu toate deodată”. Puteţi începe cu friptură de miel, precedată eventual de o salată de crudităţi, asociată unei garnituri de legume făcute la grătar, urmate dă o felie de ananas crud, nu din conservă, pentru a vă facilita digestia. Cei care au ţinut post trebuie să reia cu prudenţă alimentaţia normală, începand cu brânzeturi, legume, fructe şi carne de pasăre, urmate de cantităţi mici de ciorbă şi drob.
3.  Fiecare masă trebuie sa conţină un singur aliment ,”concentrat” considerând ,,concentrat” orice aliment cu excepția fructelor şi legumelor, aşa că friptura, drobul, sarmalele se vor consuma separat, nefiind recomandate nici măcar amestecurilede friptură cu ouă, al cărnii de miel cu cartofii şi nici consumul de dulciuri sau fructe imediat după masă.
4.  Asiguraţi o pauză de cel puţin jumătate de oră între felurile de mâncare, pentru a evita senzația de suprasaturaţie sau sindroamele dispeptice;
5. Indiferent de starea de sănătate, alcoolul trebuie băut cu prudenţă, putând, mai ales în asociere cu mancarea grasă, să ducă la pancreatite, ulcere, hemoragii digestive, colici biliare.
6. Precauţii speciale trebuie avute în vedere la cei cu afectiuni digestive, metabolice (diabet,gută) sau cardiace, ce trebuie să respecte regimul igienodietetic (fără dulciuri, sare etc) şi medimanetos.
7. Nu întrerupeţi medicaţia cronică pentru a manca sau bea în exces.

La ce simptome chemăm Salvarea

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE