Iată care sunt florile comestibile

Limba mielului are un miros şi o aromă asemănătoare castravetelui. Florile sale albastre se folosesc la salate sau pentru ornarea mâncarii gatite.
Calendula (galbenelele) poate fi folosită ca substitut pentru şofran. Petalele ei se folosesc la mâncăruri gătite în special soteuri, colorand frumos totul în galben sau portocaliu.
Papadia este foarte răspândită şi cunoscută.În strănatate este în vogă vinul de păpădie.
Zorelele de asemenea se folosesc la mâncăruri.
Crăiţele au o aromă de lămâie, deşi nu miros ca acestea.
Condurul doamnei sau căltunaşul este ideal pentru salate dar şi ca infuzie în oţet sau votcă.
Florile de boston sunt delicioase în mâncarea de legume în care există, evident, şi dovlecei.
Panseluţă e consumabilă. Are o aromă fină de mentă. Sunt utilizate în special pentru ornarea prăjiturilor.
Pont!Din aceste flori poţi să faci şi suc. În străinătate, se amestecă florile strivite cu brânză şi se prăjesc.Multe din aceste plante sunt folosite şi în industria farmaceutică în prepararea unor tincturi sau alifii.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE