Scoicile fierte in vin, delicatesele Loredanei

Vedeta spune ca e pur si simplu indragostita de preparatele din scoici si peste tot se lauda ca nu se mai satura de „moules”. „Sunt scoici comestibile. Sunt delicioase si prefer sa le mananc cu prietenii la restaurantele unde stiu ca sunt proaspete si bine gatite”, ne-a spus Loredana, dupa un concert sustinut la Mamaia. Pentru cei care au de unde sa-si cumpere scoici comestibile si au bani pentru ele, Loredana recomanda urmatoarea reteta: scoicile intregi se fierb in vin alb, cateva minute, cu ceapa, piper, patrunjel si putina sare. Se pun intr-un bol, se desfac si se mananca astfel continutul. Atentie: cand le cumparati aveti grija ca scoicile sa fie deschise. Numai asa se pot fierbe bine.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE