• Ingrediente: 1 kg sparanghel, o lingură ulei, o lingură unt, două fire de praz, 1/2 ceapă tocată fin, 2 căţei de usturoi tocaţi, 3 linguri orez, coaja rasă de la o lămâie, 1/2 l supă de pasăre, 1/2 linguriţă sare, 1/2 linguriţă piper negru, 1/2 linguriţă tarhon uscat, 3 linguri iaurt simplu.
  • Mod de preparare: se taie vârfurile sparanghelului, care se opăresc un minut în apa clocotită. Se scurg de apă. Restul de sparanghel se toacă mare. Se încing uleiul şi untul într-o cratiţă mare, la foc potrivit. Se adaugă prazul, ceapa şi usturoiul. Se călesc 5 minute, până se înmoaie. Se adaugă sparanghelul tocat. Se căleşte acoperit, timp de 10 minute. Se adaugă orezul, coaja de lămâie, supa de pasăre, sarea şi piperul. Se fierbe 30 de minute la foc mic, acoperit parţial. Într-un blender sau robot de bucătărie se mixează supa, obţinându- se un piure. Se repune în cratiţă. Se adaugă tarhonul şi vârfurile de sparanghel. Se fierbe 3 minute la foc mic. Se ia de pe foc. Se adaugă iaurt şi se serveşte.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
1.000 de muncitori cu 200 de basculante și 80 de utilaje lucrează pe autostrada A7, între Adjud și Bacău
 5 comentarii
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (5)
Avatar comentarii

Roxana22 08.10.2023, 23:27

Un articol util cu reteta excelenta

Avatar comentarii

Daniel9090 23.12.2023, 14:51

Supa de sparanghel este o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru a savura aromele delicate ale acestui ingredient minunat

Avatar comentarii

Daniel9090 23.12.2023, 14:51

supa de sparanghel este bogată în nutrienți și oferă un gust delicios și reconfortant

Vezi toate comentariile (5)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Înaltă, blondă, îmbrăcată provocator, așa a apărut soția lui Sorin Grindeanu la un eveniment și a surprins pe toată lumea. Cu ce se ocupă, de fapt, partenera președintelui interimar al PSD. A ieșit la iveală un detaliu misterios
Viva.ro
Înaltă, blondă, îmbrăcată provocator, așa a apărut soția lui Sorin Grindeanu la un eveniment și a surprins pe toată lumea. Cu ce se ocupă, de fapt, partenera președintelui interimar al PSD. A ieșit la iveală un detaliu misterios
Prinși sărutându-se, ziua în amiaza mare!! E oficial! Vedeta și-a făcut iubit cu 12 ani mai tânăr ca ea, iar acum avem dovada! „E îndrăgostită!” / FOTO
Unica.ro
Prinși sărutându-se, ziua în amiaza mare!! E oficial! Vedeta și-a făcut iubit cu 12 ani mai tânăr ca ea, iar acum avem dovada! „E îndrăgostită!” / FOTO
Care este, de fapt, relația dintre Iulia Vântur și Salma Khan. Dezvăluirile făcute de Loredana, după ce i-a vizitat de mai multe ori în India: „O lecție pentru foarte mulți bărbați...”
Elle.ro
Care este, de fapt, relația dintre Iulia Vântur și Salma Khan. Dezvăluirile făcute de Loredana, după ce i-a vizitat de mai multe ori în India: „O lecție pentru foarte mulți bărbați...”
gsp
„Frumusețea naturii” » Soția cu 15 ani mai tânără a fostului fotbalist din Liga 1, imagini provocatoare din vacanța de vis
GSP.RO
„Frumusețea naturii” » Soția cu 15 ani mai tânără a fostului fotbalist din Liga 1, imagini provocatoare din vacanța de vis
Fostul fotbalist român, condamnat la închisoare » Și-a scos socrii în oraș și a trimis hoțul să le fure banii de la „saltea”!
GSP.RO
Fostul fotbalist român, condamnat la închisoare » Și-a scos socrii în oraș și a trimis hoțul să le fure banii de la „saltea”!
Parteneri
Gata! Rares Cojoc, în brațele celei mai comentate femei, azi, la nici o săptămână de când au anunțat divorțul! Imaginile serii sunt mai grăitoare ca o mie de cuvinte!
Libertateapentrufemei.ro
Gata! Rares Cojoc, în brațele celei mai comentate femei, azi, la nici o săptămână de când au anunțat divorțul! Imaginile serii sunt mai grăitoare ca o mie de cuvinte!
Andreea Popescu, bărbații celebri cu care s-a iubit. Trecutul picant care iese la suprafață după divorțul de Rareș Cojoc
Avantaje.ro
Andreea Popescu, bărbații celebri cu care s-a iubit. Trecutul picant care iese la suprafață după divorțul de Rareș Cojoc
Lux de 1 milion de euro în inima Bucureștiului! 🏠 Vezi cum arată vila spectaculoasă în care trăiesc Ștefan Bănică și Lavinia Pîrva. Detaliul neștiut: și Andreea Marin a locuit aici! Imagini rare din interiorul casei cu 4 niveluri
Tvmania.ro
Lux de 1 milion de euro în inima Bucureștiului! 🏠 Vezi cum arată vila spectaculoasă în care trăiesc Ștefan Bănică și Lavinia Pîrva. Detaliul neștiut: și Andreea Marin a locuit aici! Imagini rare din interiorul casei cu 4 niveluri

Alte știri

Zeci de șoferi de TIR au făcut aceeași greșeală pe Valea Oltului și toți au fost amendați și trași pe dreapta
Știri România 19 mart.
Zeci de șoferi de TIR au făcut aceeași greșeală pe Valea Oltului și toți au fost amendați și trași pe dreapta
ÎCCJ amenință Guvernul cu o „acțiune în justiție” după ce acesta a tăiat din bugetul magistraților pentru pensionari
Știri România 19 mart.
ÎCCJ amenință Guvernul cu o „acțiune în justiție” după ce acesta a tăiat din bugetul magistraților pentru pensionari
Parteneri
O rachetă a explodat lângă o echipă de propagandiști ruși: momentul a fost surprins în timpul unei filmări în Liban
Adevarul.ro
O rachetă a explodat lângă o echipă de propagandiști ruși: momentul a fost surprins în timpul unei filmări în Liban
Istvan Kovacs, protagonist în „thrillerul” din Europa League, Roma – Bologna 3-4: două penalty-uri acordate și o dispută cu Italiano. Video
Fanatik.ro
Istvan Kovacs, protagonist în „thrillerul” din Europa League, Roma – Bologna 3-4: două penalty-uri acordate și o dispută cu Italiano. Video
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Financiarul.ro
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Superliga.ro (P)
Povestea superbă a lui Adi Rus: cum a reușit în ciuda faptului că i-a fost „interzis” fotbalul
Povestea superbă a lui Adi Rus: cum a reușit în ciuda faptului că i-a fost „interzis” fotbalul
Cât de tare se aude un derby? Am testat Giuleștiul la Rapid – Dinamo
Cât de tare se aude un derby? Am testat Giuleștiul la Rapid – Dinamo
Parteneri
S-a aflat tot! De ce părinții lui Rareș Cojoc nu au vrut ca Andreea Popescu să aibă o relație cu fiul lor: „A avut un șoc când…”
Elle.ro
S-a aflat tot! De ce părinții lui Rareș Cojoc nu au vrut ca Andreea Popescu să aibă o relație cu fiul lor: „A avut un șoc când…”
Ce spune mama lui Ilie Bolojan, doamna Floarea, despre băiatul ei, premierul României: „De micuț o fost...”
Unica.ro
Ce spune mama lui Ilie Bolojan, doamna Floarea, despre băiatul ei, premierul României: „De micuț o fost...”
Da, da, este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată
Viva.ro
Da, da, este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată

Monden

„Chefi la cuțite” 2026. Victorie pentru Chef Sautner la întrecerea celei de-a noua amulete
Stiri Mondene 19 mart.
„Chefi la cuțite” 2026. Victorie pentru Chef Sautner la întrecerea celei de-a noua amulete
Ceasuri de milioane de lei pe covorul rosu. Ce ceasuri au purtat DiCaprio, Zendaya, Timothee si alte celebritati la Oscars 2026
Stiri Mondene 19 mart.
Ceasuri de milioane de lei pe covorul rosu. Ce ceasuri au purtat DiCaprio, Zendaya, Timothee si alte celebritati la Oscars 2026
Parteneri
Cele mai frumoase rochii de la Oscar 2026! Un detaliu a șocat pe toată lumea și a schimbat regulile jocului la Hollywood. Ce apariție a rămas în istorie?
TVMania.ro
Cele mai frumoase rochii de la Oscar 2026! Un detaliu a șocat pe toată lumea și a schimbat regulile jocului la Hollywood. Ce apariție a rămas în istorie?
Escrocii care foloseau metoda "acoperişul", luaţi pe sus de mascaţi. Au făcut o avere în doi ani
ObservatorNews.ro
Escrocii care foloseau metoda "acoperişul", luaţi pe sus de mascaţi. Au făcut o avere în doi ani
BOMBA ANULUI, ce avansată e sarcina!! 🚨 Actrița adorată de noi, românii, așteaptă dintr-o clipă-n alta copil de la SOȚIA ei!
Libertateapentrufemei.ro
BOMBA ANULUI, ce avansată e sarcina!! 🚨 Actrița adorată de noi, românii, așteaptă dintr-o clipă-n alta copil de la SOȚIA ei!
Parteneri
Un model dezvăluie ce voia Yamal la petrecere: „Ne dădea o sumă între 10.000 și 20.000 de euro”
GSP.ro
Un model dezvăluie ce voia Yamal la petrecere: „Ne dădea o sumă între 10.000 și 20.000 de euro”
Noua viață a Annei » Fostul număr 5 WTA a lăsat tenisul și a acceptat o nouă provocare! O mai recunoști?
GSP.ro
Noua viață a Annei » Fostul număr 5 WTA a lăsat tenisul și a acceptat o nouă provocare! O mai recunoști?
Parteneri
Echinocțiul de primăvară 2026. Explicația pentru care primăvara nu mai vine pe 21 martie
Mediafax.ro
Echinocțiul de primăvară 2026. Explicația pentru care primăvara nu mai vine pe 21 martie
S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!
StirileKanalD.ro
S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!
Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță
Wowbiz.ro
Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță
Promo
Vezi care sunt principalele domenii unde se vor cheltui banii europeni
Advertorial
Vezi care sunt principalele domenii unde se vor cheltui banii europeni
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Advertorial
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Parteneri
Dan Petrescu a fost operat de urgență! Care este starea antrenorului de fotbal: „Îi ținem pumnii”
Wowbiz.ro
Dan Petrescu a fost operat de urgență! Care este starea antrenorului de fotbal: „Îi ținem pumnii”
După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.
Redactia.ro
După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.
Un șofer din București a intrat cu mașina într-un refugiu de tramvai și a spulberat doi oameni care așteptau în stație
KanalD.ro
Un șofer din București a intrat cu mașina într-un refugiu de tramvai și a spulberat doi oameni care așteptau în stație

Politic

Plenul reunit al celor două Camere ale Parlamentului dezbate proiectul bugetului de stat pe 2026 | VIDEO
Politică 19 mart.
Plenul reunit al celor două Camere ale Parlamentului dezbate proiectul bugetului de stat pe 2026 | VIDEO
Bugetul pe 2026: amendamentul PSD pentru creșterea veniturilor pensionarilor și copiilor a fost validat
Politică 19 mart.
Bugetul pe 2026: amendamentul PSD pentru creșterea veniturilor pensionarilor și copiilor a fost validat
Parteneri
Ce se întâmplă cu prețul produselor din supermarket? Descoperirea făcută de „Ziarul de Iași” printre rafturi
ZiaruldeIasi.ro
Ce se întâmplă cu prețul produselor din supermarket? Descoperirea făcută de „Ziarul de Iași” printre rafturi
Cristi Borcea și-a pus întreaga avere pe numele unei femei. Surpriză uriașă: nu este Valentina Pelinel
Fanatik.ro
Cristi Borcea și-a pus întreaga avere pe numele unei femei. Surpriză uriașă: nu este Valentina Pelinel
Un general american s-a îmbătat la Kiev și a uitat în tren hărți secrete
Spotmedia.ro
Un general american s-a îmbătat la Kiev și a uitat în tren hărți secrete