Ingrediente

Pentru blatul de ciocolata

2 linguri amidon alimentar
2 linguri pudra de cacao
2 linguri miere de albine
3 oua mari

Pentru crema de lapte

185 g crema de branza
2 cesti frisca batuta
2 linguri miere de albine
1 lingurita agar-agar sau gelatina
1/3 ceasca apa

Mod de preparare:

Separă albușurile de gălbenușuri și bate albușurile până fac moațe tari. Amestecă gălbenușurile cu mierea și adaugă amidon și cacao.

Împăturește albușurile în aluat cu o spatulă și tapetează cu hârtie de copt o tavă de prăjituri dreptunghiulară.

Toarnă aluatul în tavă și întinde uniform.

Dă la cuptor pentru 12 minute, la foc iute, 220 grade Celsius. Ai grijă să nu se ardă, deoarece aluatul este foarte ușor. Se lasă la răcit și se prepară crema de lapte.

Citește tot materialul pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.