Preparare: Ingrediente:

1. Dovleceii se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie cubuleţe şi se fierb cu morcovul şi cu cartofii mărunţiţi.
2. După ce se frăgezesc, legumele se scot din supă şi se mixează.
3. Piureul rezultat se pune înapoi în apa în care au fiert legumele.
4. Gălbenuşul de ou se bate cu smântână şi cu unt, se toarnă uşor în supă şi se mai dă un clocot.
5. Se serveşte cu lămâie şi crutoane.

– trei dovlecei
– doi cartofi
– un morcov
– un ou
– 100 g de smântână
– 50 g de unt
-o legătură de pătrunjel
-o jumătate de lămâie
– sare
– crutoane

Încearcă această supă cremă de dovleac!

4447-267062-supa_crema_dovlecei.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.