Ce este brânza Halloumi și de ce a devenit atât de iubită în toată lumea

Dar hai să o luăm cu începutul:

Ce este brânza Halloumi?

Halloumi e o brânză tradițională din Cipru, făcută dintr-un amestec de lapte de vacă, oaie și capră. Ce o face specială? Spre deosebire de alte brânzeturi, nu se topește atunci când o pui pe grătar, în tigaie sau în cuptor. În schimb, capătă o crustă rumenă, crocantă la exterior și rămâne moale și cremoasă în interior. Gustul? Ușor sărat, cu o textură densă și satisfăcătoare.

Și da, doar brânza produsă în Cipru are voie să se numească oficial „Halloumi”, iar Olympus Halloumi vine chiar din inima insulei, făcută după rețeta autentică.

Principalele beneficii Halloumi

Halloumi e alegerea perfectă dacă vrei o sursă delicioasă de proteine și cauți o alternativă la carne. Are o compoziție sățioasă, care chiar ține de foame, nu doar „o guști” și ți se face iar foame peste 10 minute. În plus, e greu să dai greș cu ea – se gătește simplu și rapid la grătar, tigaie sau cuptor și merge la orice masă din zi.

De ce a devenit Halloumi atât de populară?

Pe scurt? E gustoasă, sățioasă și super versatilă. Se potrivește perfect într-o mulțime de rețete, de la cele super simple până la unele mai fancy. Nu e nevoie să fii chef – doar o arunci pe grătar și e gata în câteva minute. Dacă faci o căutare rapidă pe net pentru „cum se gătește halloumi” sau „rețete rapide halloumi”, vei vedea că rezultatele nu se mai termină, semn că tot mai mulți români o descoperă și o adaugă în meniul zilnic.

Cum se gătește Halloumi?

Simplu de tot. Halloumi de la Olympus vine fix în cantitatea de care ai nevoie pentru o porție, așa că tot ce trebuie să faci este să o scoți din ambalaj și să o pui direct pe grătar, în tigaie sau chiar în airfryer. O lași 2-3 minute pe fiecare parte, până prinde crustă aurie, iar mirosul irezistibil te anunță când e gata. Nu ai nevoie de ulei sau alte artificii. Brânza își face singură treaba.

Idei de rețete rapide cu Halloumi Olympus

Sandviș cu Halloumi – Pune o felie caldă de Halloumi într-o chiflă cu roșii, salată și puțin pesto. Gustarea delicioasă e pregătită în mai puțin de 5 minute!

Salată fresh cu Halloumi – Rucola, roșii cherry, avocado și Halloumi rumenit. O infuzie de savoare și proteine, perfectă pentru prânzul de la birou.

Legume la grătar + Halloumi – Vinete, dovlecei, ardei și câteva felii de Halloumi. Ideale pentru un grătar light, dar sățios.

Paste cu Halloumi – Adaugă Halloumi cubulețe peste o porție de paste cu sos de roșii sau pesto. Un twist mediteranean care face toți banii.

De ce să alegi Halloumi de la Olympus?

Halloumi Olympus e produs chiar în Cipru, după rețeta originală, ca să te bucuri de gustul lui autentic, exact așa cum se face de generații. Are un gust echilibrat – nici prea sărat, nici fad, ci exact cât trebuie pentru a merge în orice combinație. Fie că îl pui pe grătar, în salate, în sandwichuri sau în rețete moderne, halloumi se integrează ușor și aduce mereu un plus de savoare.

Așadar, când vrei ceva nou, gustos și simplu de gătit, Halloumi Olympus e răspunsul. E un ingredient-vedetă care merită un loc permanent în frigiderul tău. Și cum spune Olympus… Hello Halloumi! Bine te-am gătit! Vezi produsul aici

Inspiră-te pe Instagramul Olympus

Sursa foto: olympus halloumi

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE