Recolta de grâu din România, la nivel record în 2025, peste Franța și Germania, dar cu venituri mai mici. Explicațiile fermierilor

Creștere semnificativă față de anii precedenți

Condițiile meteorologice favorabile din primăvara acestui an au contribuit semnificativ la această estimare optimistă. Daniel Botănoiu, președintele AFR, a declarat: „După doi ani de probleme, în 2023 și 2024, producătorii români au beneficiat de condiții favorabile în primăvara acestui an. Ploile abundente din aprilie-mai au refăcut umiditatea solului și au condus la o dezvoltare productivă consistentă”.

Comparativ cu anul trecut, când producția de grâu a fost de doar 9,29 de milioane de tone, creșterea estimată pentru 2025 este de peste 40%. Acest salt impresionant vine după o perioadă dificilă pentru agricultori, marcată de secetă și condiții nefavorabile.

Calitatea grâului românesc, superioară celor din Franța și Germania

Pe lângă cantitatea-record, calitatea grâului românesc din acest an se anunță a fi excepțională. Botănoiu a explicat: „În 2025, ploile abundente din aprilie-mai au refăcut umiditatea solului și au condus la o dezvoltare productivă consistentă. Calitatea recoltei este descrisă drept superioară celei din Franța și Germania, țări afectate de ploi excesive și condiții nefavorabile”.

În ciuda producției crescute, exporturile de grâu ale României au scăzut ușor în comparație cu anul precedent. Conform analizei AFR, s-au exportat aproximativ 5,48 de milioane de tone de grâu, față de 6,4 milioane de tone în anul anterior. Valoarea totală a exporturilor a fost de 1,24 de miliarde de euro, în scădere de la 1,46 de miliarde euro în anul precedent.

Estimări optimiste pentru alte culturi

Pe lângă grâu, estimările sunt încurajatoare și pentru alte culturi. Comisia Europeană prevede o producție de porumb de peste 10 milioane de tone pentru România în 2025, o creștere semnificativă față de cele 6 milioane tone din anul precedent. La floarea-soarelui, producția este estimată la 2,22 de milioane de tone, menținând România în poziția de lider european.

În ciuda estimărilor optimiste, fermierii se confruntă cu provocări semnificative. Botănoiu avertizează: „Porumbul, în zonele neirigate, e deja istorie. Estimările optimiste de 10 milioane tone la porumb sunt valabile doar pe hârtie și sunt realizate până în luna iunie. O estimare realistă la porumb putem face abia în septembrie”.

Prețuri nefavorabile pentru fermieri

Chiar dacă producția de grâu este record, prețurile actuale nu sunt favorabile fermierilor. Botănoiu explică situația: „Anul trecut vindeam grâul cu 97 de bani/kg la fermă, mergea chiar spre 1 leu/kg. Acum e 85 – 87 de bani. Deși fermierii au recoltat mai mult anul acesta, veniturile sunt mai mici”.

Piața cerealelor din România este marcată de o volatilitate a prețurilor. Grâul de panificație se tranzacționează între 857 și 1.017 lei/tonă, în funcție de zonă. Porumbul variază între 800 și 1.057 de lei/tonă, iar floarea-soarelui – între 1.855 și 2.577 de lei/tonă.

La nivel mondial, producția de cereale este estimată să atingă un nivel-record de 2,925 de miliarde de tone în 2025, o creștere de 2,3% față de anul precedent. Producția globală de grâu este prognozată la 805,3 milioane de tone, iar cea de porumb, la 1,564 de miliarde de tone.

Conform analizei AFR, pe termen lung, suprafața globală cultivată cu cereale va crește lent, cu doar 0,14% anual până în 2034. Creșterea producției va fi determinată în principal de sporirea randamentelor, estimate să urce cu 0,9% pe an.

În ciuda perspectivelor optimiste, există riscuri semnificative pentru sectorul agricol. Botănoiu avertizează: „Riscurile geopolitice, inclusiv războiul din Ucraina, precum și schimbările climatice pot afecta semnificativ stabilitatea producției și comerțului global”.

Potrivit datelor Comisiei Europene, până în aprilie, România a reușit să depășească Franța la exporturile de grâu, detronând astfel principalul exportator al Uniunii Europene.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE