Ingrediente: patru piepti de pui dezosati, 250 g cascaval, 400 g file de peste, patru oua, faina, pesmet alb, sare, piper, verdeata, doua rosii, un ardei gras pentru ornat.


Mod de preparare. Se portioneaza pieptii de pui, cascavalul si fileul de peste. Se bat ouale cu furculita. Se tavalesc bucatile de pui prin ou, prin faina, iar prin ou si apoi prin pesmet. Se prajesc in unt pana se  rumenesc frumos, pe ambele parti. Se prepara apoi cascavalul pané, procedand la fel. La sfarsit, se pregateste si pestele pané, dupa aceleasi indicatii. Se pastreaza la cald pana in momentul servirii, alaturi de diferite salate.


(reteta trimisa de Victoria Chelu, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, ap. 20, Alexandria, jud. Teleorman)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.