Costuri aproximative ingrediente: varză: 3 lei, ceapă: 0,50 lei, sare, piper, cimbru: 0,50 lei, ulei: 1 leu, cârnaţi: 4 lei, pastă de tomate: 0,50 lei. Total: 9,50 lei

 

Cârnaţi cu varză

 

Ingrediente: o varză murată, un pahar de ulei, o ceapă mare, sare, piper, 250 g cârnaţi afumaţi, 2 linguri pastă de tomate, cimbru, apă

 

Preparare: dacă varza e prea acră se mai lasă în apă. Apoi se stoarce și se taie fideluță. Se curăţă ceapa şi se taie fin. Se încinge uleiul la foc mediu într-o cratiţă care merge la cuptor şi se căleşte ceapa. Când ceapa s-a înmuiat se pune apoi cârnatul tăiat, pentru amplificarea aromei. Se adaugă varza, apă şi se amestecă bine. Se pune la cuptor la foc mediu adăugând înainte pasta de tomate diluată cu puţină apă, piper măcinat și cimbru uscat. Când varza e bine rumenită, e gata.

Citește și:  REȚETĂ: Cârnați de porc

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.