Cornelia Rednic a cucerit internetul cu tortul său de zahăr ars cu pandișpan: „Așa cum era în copilărie”

Comentează

Cornelia Rednic a cucerit din nou inimile fanilor cu tortul său de zahăr ars cu pandișpan, un desert delicios și aromat pe care artista l-a pregătit pentru familie și a împărtășit rețeta online.

Cunoscuta interpretă de muzică populară Cornelia Rednic a făcut senzație recent cu un nou preparat culinar. La începutul acestui an, artista și-a răsfățat familia cu un tort de zahăr ars cu pandișpan, iar pozele postate pe rețelele sociale au atras imediat atenția urmăritorilor, care au cerut insistent rețeta.

Cornelia Rednic este cunoscută nu doar pentru vocea sa, ci și pentru pasiunea pentru gătit. Ea împărtășește frecvent preparate tradiționale, dar și delicii dulci care trezesc amintiri și nostalgii, inspirându-și fanii să încerce rețete autentice acasă.

Tort de zahăr ars cu pandișpan - o explozie de gust și aromă

În postarea sa, Cornelia a descris preparatul astfel: „Tort de zahăr ars cu pandișpan! O nebunie! Nu foarte dulce, dar aromat cu vanilie de calitate, lapte și ouă de țară… vă imaginați ce a ieșit! Răcirea… originală… în zăpadă așa, ca în copilărie!”.

Această combinație între caramelul topit, cremă fină și pandișpan pufos a transformat tortul într-un desert spectaculos și irezistibil.

Ingrediente

Pentru cremă:

  • 1 litru lapte
  • 10 ouă
  • 350 g zahăr
  • 2 ml esență de vanilie
  • 1 praf de sare

Pentru pandișpan:

  • 4 ouă
  • 85 g făină
  • 85 g zahăr
  • Esență de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de copt
  • Puțin oțet pentru stins praful de copt
  • 3 linguri ulei
  • Coajă de portocală

Mod de preparare

  1. Pune 200 g de zahăr la caramelizat într-o cratiță. Când zahărul devine auriu, întinde-l uniform pe suprafața vasului și lasă-l să se răcească.
  2. Prepară crema din ouă, lapte, vanilie și zahăr și toarn-o peste caramel. Așază cratița într-o tavă mai mare cu apă și coace la 200°C timp de 30 de minute.
  3. În timp ce crema se coace, amestecă toate ingredientele pentru pandișpan.
  4. După primele 30 de minute, toarnă pandișpanul peste crema de zahăr ars și mai coace 30-35 de minute la 180°C.
  5. După ce tortul s-a răcit complet, răstoarnă-l cu grijă pe platou și servește.

Tortul Corneliei Rednic este un exemplu perfect de desert care combină tradiția cu delicatețea aromelor, impresionând atât prin aspect, cât și prin gust. Aceasta a reușit să transforme un desert clasic într-un preparat spectaculos, ușor de realizat acasă, care cucerește familia și prietenii.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Urmărește cel mai nou VIDEO
ALTE ȘTIRI
antrenament-rezervisti-s-47
ExclusivReportaj
17:24
MApN a plimbat rezerviștii cu autocarele pentru o poză a ministrului cu rachetele antidronă: „Să fi fost de mai multe zile antrenamentul! Nu o fugă, într-o singură zi”
George Tuță este primar al Sectorului 1 din București. Foto: Hepta
16:49
Primăria Sectorului 1 cumpără cu 1,8 milioane de euro o vilă cu piscină pentru o grădiniță: imobilul aparține familiei omului de afaceri Adrian Petrache
MONDEN
Carla's Dreams la Munchen | sursa foto: Instagram
17:52
Carla's Dreams a reapărut după un an. Anunțul făcut la începutul lunii octombrie: „Mai e”
Amalia Enache
ExclusivInterviu
17:34
Sacrificiul făcut de Amalia Enache încă de când fiica ei avea 2 ani: „Nu știe cum e altfel”
POLITIC
Kelemen Hunor conduce UDMR din 2011. Foto: Hepta
17:35
Un lider UDMR anunță că partidul lui Kelemen Hunor poate vota Guvernul Luca Niculescu, chiar dacă nu va face parte din el
Luca Niculescu la sediul PNL, în prima zi de negocieri pentru viitorul Guvern. Foto: Dumitru Angelescu / Libertatea
16:50
Răspunsul premierului desemnat Luca Niculescu, întrebat dacă își depune mandatul în caz că nu strânge o majoritate înainte să ajungă în Parlament
Ultimele știri
ExclusivInterviu
18:41
Anca Serea, detalii neștiute despre instalarea fiicei sale la Milano: „A fost temerea mea numărul 1. Jumătate de an ne-am chinuit”
07:00
Rezultatele Loto 6/49 din 16 februarie 2025. Numerele câștigătoare extrase joi
18:34
Cea mai murdară Dacie Dokker din România, cu buturugi în loc de suspensie, a ajuns la RAR Botoșani: "Vă puteți imagina de ce ar pune cineva buturugi de lemn?"
18:08
Sens unic temporar pe Bulevardul Dimitrie Pompeiu din București din cauza lucrărilor la linia de tramvai
TRENDING
Analiză
15:00
Calculul care îl trimite pe Cătălin Cherecheș înapoi la pușcărie. De ce reîncarcerarea este inevitabilă, indiferent de decizia Curții de Apel Cluj
14:30
Programul pelerinajului de Sfânta Parascheva de la Iași 2026 - informații utile
16:22
Premiul Nobel pentru Literatură 2026 îi revine scriitoarei Anne Carson, una dintre cele mai rafinate autoare din literatura contemporană
O femeie cu părul castaniu deschis stă pe o bancă de lemn într-o saună, cu ochii închiși, înfășurată într-un prosop alb
18:06
Saunele, noul trend în materie de vacanțe în sezonul rece. Unde găsești cele mai spectaculoase băi de abur din lume, de feribotul din Finlanda până la oul din aur din Suedia
Dr. Alin Nicolescu și Dorin Chioțea, redactor-șef Libertatea.ro. Sursă foto: Libertatea
17:00
Dr. Alin Nicolescu, despre obiceiurile care ne distrug pielea: „Este mai rău să te speli de cinci ori pe zi decât să te speli o dată la trei zile”
Solicitarea unui avans financiar este o practică obișnuită în cazul renovărilor de apartamente, însă poate deveni o sursă de riscuri financiare dacă nu este gestionată corespunzător.
16:21
Ghid practic pentru renovarea apartamentului: Cum te protejezi de meșterii care cer bani în avans, ce spune legea și cum trebuie făcute plățile
Fotografie aeriană a navei de croazieră „Disney Magic” la plecarea din Miami
16:02
Disney a lansat cel mai spectaculos vas de croazieră din flota sa. Turitșii se vor putea bucura de 7 piscine, spectacole live și un meniu inspirat din filmele „Frozen”
Dacă te confrunți cu tristețe, furie sau o stare de spirit proastă care persistă mai mult de două săptămâni și îți afectează viața de zi cu zi, este momentul să ceri ajutor de specialitate.
14:57
Ce se întâmplă când tristețea durează mai mult de două săptămâni și care sunt semnele ce indică o problemă gravă la copii și adulți
Scorțișoară în cafea
7 oct.
De ce e bine să pui scorţişoară în cafea? Ce efect are
De ce cade părul toamna
7 oct.
De ce cade părul mai mult toamna și când ar trebui să te îngrijorezi
Crenguțe de vișin în borcanul cu murături
6 oct.
De ce se pun frunze sau crenguţe de vişin la murături - secretul bunicilor
Castraveți bulgărești
2 oct.
Castraveți bulgărești pentru iarnă - rețeta tradițională
OTOPENI - AEROPORT - VLAD BALTATEANU - 6 OCT 2026
16:29
Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză pe râul Olt, neagă că ar fi ucis-o. Cum descrie bărbatul evenimentele din seara crimei
Primăria București a introdus un nou regulament pentru circulația vehiculelor grele în oraș, anunță instituția pe 8 octombrie.
14:19
Noi reguli pentru camioane și TIR-uri în București: restricțiile de tonaj se extind și amenzile se dublează
Rareș Bogdan
14:19
Rareș Bogdan, audiat ca martor la DNA Iași în dosarul omului de afaceri Fănel Bogos
Un microbuz plin cu pasageri s-a izbit de o mașină la Mateești.Foto: Inspectoratul General pentru Situații de Urgență
13:22
Planul Roșu de Intervenție, activat în județul Vâlcea după un accident grav între un microbuz și o mașină. Sunt implicate zece persoane
guvernul-romaniei-sigla
7 oct.
A avea sau a nu avea guvern…
VIDEO Cine este Luca Niculescu
6 oct.
Mă cheamă Luca și-mi place-ntre golani...
Arhiva foto
6 oct.
Acea zi din octombrie
fermier-roman-tractor
5 oct.
Programul de clemență din care fermierul lipsește