Biscuiţi cu ovăz şi stafide / O reţetă sănătoasă

Mod de preparare: se pun fulgii de ovăz la înmuiat (în apă sau în lapte). Între timp, se freacă spumă untul cu zahărul până devine o pastă, se adaugă şi ouăle, sarea, mierea şi scorţişoara, stafidele, fulgii de ovăz (scurşi de lichid), vanilia, iar în final făina amestecată cu praful de copt.
Pasta trebuie să fie vârtoasă. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt se formează biscuiţii cu ajutorul unei linguri. Se bagă tava în cuptorul preîncălzit, iar când biscuiţii devin uşor rumeni, sunt gata. Se scot din cuptor şi se lasă să se răcească.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE