Costuri aproximative ingrediente: mazăre: 3,50 lei, ceapă: 0,50 lei, morcov: 0,50 lei, cartof: 0,50 lei, mentă: 0,50 lei, lămâie: 1 leu, ulei: 0,50 lei, pătrunjel: 1 leu.Total: 8,00 lei

 

Ingrediente: 300 g mazăre congelată, 1 cartof, 1 morcov, 2 fire ceapă verde, sare, 2 linguri ulei, pătrunjel verde, 2 frunze mentă, zeamă de lămaie

Preparare: Se curăţă cartoful, morcovul, ceapa; se spală şi se taie în bucăţi. Se pune un vas cu aproximativ 1 l de apă la fiert; când apa dă în clocot, se adaugă legumele, uleiul şi un praf de sare. Se lasă să fiarbă 10 minute, se adaugă mazărea şi se continuă fierberea până se pătrund toate legumele. Se adaugă pătrunjel şi mentă apoi se pasează amestecul cu blenderul. Se potriveste gustul cu sare şi zeama de lămâie. Se serveşte caldă, cu crutoane de pâine.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.