O rețetă pe zi / Plăcintă dietetică de mere acrișoare

Mod de preparare: drojdia se dizolvă în jumătate din cantitatea de apă, apoi se adaugă în compoziţie 200 g de făină şi se lasă la crescut 15 minute. Se pun restul de apă, făina, uleiul şi se frământă. Se lasă compoziţia în repaus 10 minute, apoi se împarte în două.
Se întinde o foaie de jumătate de centimetru grosime şi se aşază într-o tavă rotundă, astfel încât să îmbrace şi peretele vasului. Se pun merele rase şi înăbuşite cu fructoză, scorţişoară şi unt, se nivelează şi se acoperă cu cea de-a doua foaie. Se înţeapă din loc în loc şi se coace în cuptorul încins, la temperatură moderată.

Urmărește-ne pe Google News