Mod de preparare: se călesc în două linguri de ulei carnea şi ceapa tocată mărunt, se adaugă sarea, piperul şi puţin suc de roşii. Toate se amestecă apoi cu orezul spălat şi scurs şi cu ouăle. Se umplu ardeii, care au fost spălaţi, curăţaţi şi tăiaţi în jumătăţi verticale, cu compoziţia de mai sus. Se lasă la fiert într-un vas cu puţin ulei, apă şi suc de roşii (plus condimente), la foc mic, până fierbe carnea. Se servesc cu pătrunjel verde tocat.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.