Produsul tradițional cu gust picant din Buzău a fost declarat cel mai bun produs din carne din România, fiind apreciat pentru autenticitate și savoare, scrie AgroTV.

Clasamentul TasteAtlas ia în considerare evaluările consumatorilor care gustă, compară și aleg preparatele autentice.

Babicul de Buzău nu s-a remarcat doar la nivel național. Platforma TasteAtlas l-a clasat pe locul 2 în sud-estul Europei și pe locul 17 în topul celor mai bune produse de carne din lume.

Vestea succesului a fost confirmată și de Slow Food Buzău, printr-un comunicat oficial.

„Acest clasament este bazat pe evaluările consumatorilor – oameni care gustă, compară și aleg autenticitatea. (…) Și pentru a duce mai departe această recunoaștere, suntem bucuroși să anunțăm un parteneriat între Slow Food Buzău și TasteAtlas, dedicat promovării patrimoniului gastronomic al Buzăului. Vom sprijini TasteAtlas în listarea preparatelor tradiționale, a rețetelor autentice și a produselor locale care definesc identitatea culinară a Buzăului”, se arată în comunicatul de presă.

TasteAtlas funcționează ca o „hartă globală a gusturilor”, adunând clasamente, ratinguri și recenzii pentru mâncăruri, produse și bucătării naționale. Recent au fost desemnate cele mai bune mâncăruri și bucătării din 2025.

Evaluările vin din voturile utilizatorilor, recenzii ale criticilor culinari și surse gastronomice de prestigiu. 

Platforma publică frecvent topuri europene și mondiale pentru mâncăruri, produse tradiționale și bucătării.

Potrivit TasteAtlas, babicul buzoian este „un salam tradițional, un cârnat crud-uscat, originar din județul Buzău”.

Clasamentul complet pentru România include 86 de produse. Pe locul 2 se află binecunoscutul salam de Sibiu, urmat de papanași pe locul 3. Topul este continuat de tochitura moldovenească și sarmale, iar cârnații de Pleșcoi ocupă locul 10.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Corul Madrigal, concert de colinde la casa Mița Biciclista din București. Sute de oameni au participat la eveniment

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Poze pe care nu le-ai mai văzut! Cum arăta Anca Alexandrescu pe vremea când avea 20 de ani, era tunsă scurt de tot și purta ținute sexy. Momentul despre care spune că a fost „cumplit”
Viva.ro
Poze pe care nu le-ai mai văzut! Cum arăta Anca Alexandrescu pe vremea când avea 20 de ani, era tunsă scurt de tot și purta ținute sexy. Momentul despre care spune că a fost „cumplit”
Detaliul neașteptat din testamentul Rodicăi Stănoiu! Fosta ministră a Justiției a lăsat scris negru pe alb! „Aceasta reprezintă ultima mea voință”. Ce este menționat în document
Unica.ro
Detaliul neașteptat din testamentul Rodicăi Stănoiu! Fosta ministră a Justiției a lăsat scris negru pe alb! „Aceasta reprezintă ultima mea voință”. Ce este menționat în document
Jennifer Lopez, surprinsă alături de un bărbat misterios la un restaurant din Dubai. Cum a apărut artista împreună cu el
Elle.ro
Jennifer Lopez, surprinsă alături de un bărbat misterios la un restaurant din Dubai. Cum a apărut artista împreună cu el
gsp
„Vreau să fac plângere la UEFA!” » Comentatorul Emil Grădinescu reclamă o situație neobișnuită la înfrângerea Craiovei
GSP.RO
„Vreau să fac plângere la UEFA!” » Comentatorul Emil Grădinescu reclamă o situație neobișnuită la înfrângerea Craiovei
Gigi Becali e convins în speța momentului din sportul românesc: „Asta va decide CCR. Președintele nu poate face ce vrea el”
GSP.RO
Gigi Becali e convins în speța momentului din sportul românesc: „Asta va decide CCR. Președintele nu poate face ce vrea el”
Parteneri
“Bărbatul meu și mama mea, amândoi plecați”. Mihaela Răsulescu a rupt tăcerea la câteva ore de la moartea mamei și ne-a rupt inimile. Finalul mesajului e greu de citit
Libertateapentrufemei.ro
“Bărbatul meu și mama mea, amândoi plecați”. Mihaela Răsulescu a rupt tăcerea la câteva ore de la moartea mamei și ne-a rupt inimile. Finalul mesajului e greu de citit
Alexia Eram, criticată pentru bradul ei de Crăciun: „Horoor”. Nu l-a împodobit ea, l-a primit gata făcut și l-a așezat în living”. Cum arată bradul “lux și opulență”
Avantaje.ro
Alexia Eram, criticată pentru bradul ei de Crăciun: „Horoor”. Nu l-a împodobit ea, l-a primit gata făcut și l-a așezat în living”. Cum arată bradul “lux și opulență”
Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor după o nouă pierdere: „Îmbrățișează-l pe Felix și pe tata” – Mama vedetei s-a stins înainte de Crăciun
Tvmania.ro
Mihaela Rădulescu, mesaj sfâșietor după o nouă pierdere: „Îmbrățișează-l pe Felix și pe tata” – Mama vedetei s-a stins înainte de Crăciun

Alte știri

Președintele recâștigă dreptul de a sesiza CCR cu privire la o lege pentru orice motive, chiar și după reexaminarea din Parlament, a anunțat Nicușor Dan
Știri România 21:20
Președintele recâștigă dreptul de a sesiza CCR cu privire la o lege pentru orice motive, chiar și după reexaminarea din Parlament, a anunțat Nicușor Dan
Comportamentul de cumpărare în perioada sărbătorilor. Andreea Oprea, psihoterapeut, explică mecanismele psihologice din spatele consumului excesiv
Exclusiv
Știri România 21:00
Comportamentul de cumpărare în perioada sărbătorilor. Andreea Oprea, psihoterapeut, explică mecanismele psihologice din spatele consumului excesiv
Parteneri
Povestea voluntarului britanic luat prizonier și condamnat la moarte de ruși: „Cred că Rusia poate fi învinsă”
Adevarul.ro
Povestea voluntarului britanic luat prizonier și condamnat la moarte de ruși: „Cred că Rusia poate fi învinsă”
Un campion național a fost condamnat la moarte! „Viața lui este în pericol. Execuția ar putea avea loc în orice moment”
Fanatik.ro
Un campion național a fost condamnat la moarte! „Viața lui este în pericol. Execuția ar putea avea loc în orice moment”
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Financiarul.ro
De ce 2026 îți poate schimba viața pentru următorii 9 ani. Ce spune numerologia despre anul care vine
Superliga.ro (P)
După ce a dus-o pe Dinamo la un pas de primul loc, Epassy merge să apere poarta Camerunului la Cupa Africii
După ce a dus-o pe Dinamo la un pas de primul loc, Epassy merge să apere poarta Camerunului la Cupa Africii
Un portar pe nume Otto
Un portar pe nume Otto
Parteneri
Detaliul surprinzător despre nunta Alinei Eremia cu Edi Barbu care a ieșit la iveală acum. Artista și iubitul ei au organizat un eveniment fabulos în mare secret: „Nu a avut ea nevoie...”
Elle.ro
Detaliul surprinzător despre nunta Alinei Eremia cu Edi Barbu care a ieșit la iveală acum. Artista și iubitul ei au organizat un eveniment fabulos în mare secret: „Nu a avut ea nevoie...”
Un nou caz de lepră în Europa. Specialiștii în sănătate transmit un mesaj important. Toată lumea trebuie să știe asta!
Unica.ro
Un nou caz de lepră în Europa. Specialiștii în sănătate transmit un mesaj important. Toată lumea trebuie să știe asta!
Veste neașteptată în showbiz-ul românesc! S-au despărțit chiar înainte de Crăciun, iar el suferă enorm: "Eu nu îmi doresc divorțul, ea și-l dorește. Cred că vom ajunge...” Tulburător, ce s-a întâmplat, de fapt, între ei
Viva.ro
Veste neașteptată în showbiz-ul românesc! S-au despărțit chiar înainte de Crăciun, iar el suferă enorm: "Eu nu îmi doresc divorțul, ea și-l dorește. Cred că vom ajunge...” Tulburător, ce s-a întâmplat, de fapt, între ei

Monden

Octavia Geamănu, apariție inedită la PRO TV. Anunțul făcut despre soțul ei, Marian Ionescu: „El nu a știut 17 ani când e ziua mea”
Stiri Mondene 16:55
Octavia Geamănu, apariție inedită la PRO TV. Anunțul făcut despre soțul ei, Marian Ionescu: „El nu a știut 17 ani când e ziua mea”
Câți români s-au uitat la finala Vocea României. Mesajul transmis de Alessia Pop după ce a câștigat
Stiri Mondene 15:43
Câți români s-au uitat la finala Vocea României. Mesajul transmis de Alessia Pop după ce a câștigat
Parteneri
Aris Eram, cadou de lux pentru Ramona Olaru. Lănțișorul cu diamante a stârnit speculații
TVMania.ro
Aris Eram, cadou de lux pentru Ramona Olaru. Lănțișorul cu diamante a stârnit speculații
"Să ajungem până atunci". Premoniţia amară pe care cuplul din Bacău a avut-o chiar înainte de tragedie
ObservatorNews.ro
"Să ajungem până atunci". Premoniţia amară pe care cuplul din Bacău a avut-o chiar înainte de tragedie
Breaking news tragic! O întreagă familie de vedete a murit fulgerător. Mama, româncă, tată și copiii au murit, cu toții, într-o secundă
Libertateapentrufemei.ro
Breaking news tragic! O întreagă familie de vedete a murit fulgerător. Mama, româncă, tată și copiii au murit, cu toții, într-o secundă
Parteneri
Georgina Rodriguez nu s-a putut abține în momentul în care Cristiano Ronaldo a cerut-o în căsătorie: „După 10 ani de așteptare...”
GSP.ro
Georgina Rodriguez nu s-a putut abține în momentul în care Cristiano Ronaldo a cerut-o în căsătorie: „După 10 ani de așteptare...”
E căpitan la Milan și are de ales în continuare între România și Italia: „Nu se știe niciodată” + Ce sfaturi a primit de la Modric
GSP.ro
E căpitan la Milan și are de ales în continuare între România și Italia: „Nu se știe niciodată” + Ce sfaturi a primit de la Modric
Parteneri
Ce va indica noua etichetă de pe electrocasnice. Cumpărătorii vor fi primii anunțați
Mediafax.ro
Ce va indica noua etichetă de pe electrocasnice. Cumpărătorii vor fi primii anunțați
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
StirileKanalD.ro
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV
Wowbiz.ro
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV
Promo
Pârtii de schi de vis
Advertorial
Pârtii de schi de vis
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Advertorial
Domnica Mărgescu & Roxana Voloșeniuc: complimentele care construiesc
Parteneri
Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026
Wowbiz.ro
Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026
Răsturnare de situație. Cine ia cea mai mare parte a averei Rodicăi Stănoiu și cât va moșteni presupusul iubit. Testamentul lăsat de femeie
Redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine ia cea mai mare parte a averei Rodicăi Stănoiu și cât va moșteni presupusul iubit. Testamentul lăsat de femeie
Ei sunt Diana și George, cei doi soți care și-au pierdut viața în Bacău, după un impact violent dintre două mașini. Tânăra de 27 de ani era însărcinată
KanalD.ro
Ei sunt Diana și George, cei doi soți care și-au pierdut viața în Bacău, după un impact violent dintre două mașini. Tânăra de 27 de ani era însărcinată

Politic

Nicușor Dan spune că a primit de la magistrați „sute de pagini” despre problemele din justiție. Când le va da un răspuns românilor
Politică 14:51
Nicușor Dan spune că a primit de la magistrați „sute de pagini” despre problemele din justiție. Când le va da un răspuns românilor
Silviu Vexler a rupt portretele lui Eminescu, Goga, Eliade și Kogălniceanu în Parlament, iar Institutul Elie Wiesel susține că manifestările antisemite au explodat
Politică 19 dec.
Silviu Vexler a rupt portretele lui Eminescu, Goga, Eliade și Kogălniceanu în Parlament, iar Institutul Elie Wiesel susține că manifestările antisemite au explodat
Parteneri
EXCLUSIV | Un complet de la Înalta Curte a deschis calea spre rejudecarea sentinței de 5 ani de pușcărie pentru Rareș Berihoi, șoferul care a rupt în două un pieton pe zebră cu aproape 150 km/h
ZiaruldeIasi.ro
EXCLUSIV | Un complet de la Înalta Curte a deschis calea spre rejudecarea sentinței de 5 ani de pușcărie pentru Rareș Berihoi, șoferul care a rupt în două un pieton pe zebră cu aproape 150 km/h
Tragedie! Un pilot de curse a murit împreună cu întreaga familie într-un accident aviatic
Fanatik.ro
Tragedie! Un pilot de curse a murit împreună cu întreaga familie într-un accident aviatic
Imaginile zilei: Cartofi gratis la Bruxelles (Video)
Spotmedia.ro
Imaginile zilei: Cartofi gratis la Bruxelles (Video)