Bucătarul starurilor își deschide restaurant la București | EXCLUSIV

Îi este dor să mănânce o ciorbă

Nello Bălan dă asigurări că în restaurantul său din România o friptură nu va costa 750 de dolari, cât plătesc fiţoşii din New York: “Vom ajusta preţurile. Nu m-am gândit la un specific. Poate o să fie ceva «fusion» şi o să poarte numele meu”. Nello va veni din Statele Unite cu o echipă mare pentru deschiderea localului, dar va lucra şi cu personal de aici. “Voi angaja români şi voi aduce bucătari de acolo pentru a-i pregăti”, a completat el. Chiar dacă şi-a învăţat “chef-ul” de la Nellos să gătească româneşte, Bălan spune că abia aşteaptă să mănânce o ciorbă şi câteva sărmăluţe făcute aici, acasă. “Ştiu să fac sărmăluţe şi ciorbă, n-am uitat. Dar vreau să mănânc aici. Stau o săptămână şi vreau să-mi duc logodnica să vadă “castelul lui Dracula” (Bran – n.r.) şi mănăstirile din Bucovina”.

Abramovici a dat 47.000 $ pe o cină la Nellos

S haron Stone, Arnold Schwarzenegger, Mickey Rourke, Beyoncé – iată numai câţiva dintre clienţii faimoşi ai restaurantului Nellos, aflat în buricul New Yorkului. Pragul localului a fost trecut şi de patronul clubului Chelsea, Roman Abramovici, care a achitat o notă de plată astronomică: 47.000 de dolari! De altfel, restaurantul Nellos e renumit pentru preţurile piperate. O porţie de paste cu trufe costă 275 de dolari, iar un mic dejun, până la 300 de dolari.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro