Ca sa fie sigur ca felul sau de mancare preferat iese ca la carte, Cornel Dinu si-l prepara singur.
Pentru cititorii cotidianului Libertatea, liderul echipei Dinamo dezvaluie modul de preparare al costisitoarei sale retete: „Pentru patru portii este necesar un kilogram de scoici. Acestea, ca orice crustacee, se fierb bine cu sare, ca sa iasa zeama din ele. Se adauga apoi si putin „Delikat”. Dupa ce prind putina crusta, se pun pe o tava, se taie felii de rosii si ardei gras si se introduc la cuptor timp de 40-50 de minute, la o temperatura de pana la 200 grade Celsius. Desigur, se pot stropi cu putin vin, dupa gustul fiecaruia, sau se pot servi alaturi de un sos aperitiv. Iar, dupa masa, este recomandat un vin sec”.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.