Distracţie în bucătăria gozitană

Pe micuta insulă Gozo poti sa petreci o vacant minunata, cu tot confortul și binefacerile civilizatiei, dar intr-un décor rustic, pitoresc. Daca mai esti si pasionat de gatit, ai impuscat doi iepuri dintr-un foc!
Poti avea o vacant de vis intr-o ferma xu dotari luxoase, cu crame bine “garnisite”, cu degustari de vinuri si branzeturi fine si cu lectii amuzante de gatit, in care vei invata de la un chef renumit cum se prepara  delicioasele mancaruri traditionale malteze. Pe langa toate acestea, excursiile in satele micute si pitoresti si cinele romantic vor face din vacanta ta un sejur perfect.
Stii care sunt cele mai populare mancaruri malteze pe care poti invata sa le prepare? Supa gozitana hobz-biz-zeit, mancaruri din bucataria nord-africana, precum cuscusul, salate de tot felul sau carnaciorii picanti din carne de miel. Cand vbei vizita o ferma de oi, vei putea sa vezi cum sunbt preparate gbejna, acele rotocoale micute din branza de oaie, extraordinar de gustoase. Si asta nu e tot! La una din brutariile de pe insula vei invata sa prepari minunata paine malteza, atat de gustoasa ca-ti vine s-o mananci goala!
Sa va mai spun ca toate ingredientele sunt naturale si ca nu contin conservanti?
Chiar daca ai o multime de lucruri de invatat si de facut, sa stii ca ramane timp suficient si pentru plimbare si distractie. Viziteaza templul antic din Gigantija, constructie mai veche decat monumentul de la Stonehenge, Dwejra (marea interioara) si celebra si spectaculoasa Fereastra Albastra si la La Fungus Rock, locul renumit pentru ierburile sale vindecatoare unice pe care le culegeau Cavalerii de Malta.
Revelion Malta
De la 399 euro/pers., transport cu avionul, transferuri, 5 nopţi cazare în hotel de 4*, mic dejun, asistenţă turistică. Malta Travel, Tel. 021/318.59.93, www.malta.ro
De Catalina Alberti

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro