Două reţete de prăjituri cu mere numai bune de luat la picnic

Ştrudel

Ingrediente: o foaie de plăcintă congelată, 6 mere, 6 linguri zahăr, două linguriţe de scorţişoară, zahăr pudră vanilat. Mod de preparare: merele se spală, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se pun apoi într-o cratiţă, se adaugă zahărul şi lasă pe foc până scade zeama la jumătate. La sfârşit se adaugă şi scorţişoara.

Foaia de plăcintă se decongelează şi se taie în trei bucăţi. Compoziţia de mere se scurge şi se împarte şi ea în trei. Se întinde o parte de compoziţie de-a lungul foii de plăcintă şi se rulează. Se stropeşte cu zeama rămasă. Se dă la cuptor cam o oră. Când este gata, se pudrează cu zahăr farin vanilat.

Tartă

Ingrediente: blat – 250 g făină, 100 g unt, 100 g zahăr pudră, un ou, puţină sare; umplutură – 8 mere, 50 g unt. Mod de preparare: blat – se pune făina într-un bol şi se adaugă oul, sarea, zahărul, untul şi se amestecă. Aluatul se dă la rece 30 de minute. Umplutura – se taie merele în felii groase. Se unge forma cu unt, se tapetează cu feliile de măr şi apoi se întinde aluatul în formă de cerc, pe lângă marginile formei, în jos. Se dă la cuptorul încins, pentru 20- 25 de minute.

Uşurează-ţi munca folosind cuţitul potrivit

Ziarul Libertatea îţi aduce o colecţie completă de cuţite ceramice, care nu trebuie să lipsească din nici o bucătărie. 10 modele, în 6 săptămâni Cu design inovator şi înveliş ceramic de cea mai bună calitate, cuţitele ceramice transformă gătitul în plăcere! În fiecare vineri, caută la chioşcuri un nou model de cuţit! Astăzi vei putea achiziţiona cuţitul pentru decojit sau cel universal, la alegere. Preţ special 14,99 de lei, exclusiv împreună cu ziarul Libertatea.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE