GRAFIC. Cu cât s-au scumpit alimentele esențiale în ultimii 3 ani? Cea mai mică diferență este la zahăr, iar cea mai mare – la ulei

Au fost cozi kilometrice la stațiile de benzină din întreaga țară. La câteva zile distanță, în magazine s-a produs un adevărat haos la raionul de ulei de floarea-soarelui. „Vine războiul!”. „Vine criza aia mare”. „Rămânem fără ulei”. „Luăm cât apucăm”. 

Acestea erau doar câteva din expresiile spuse de cumpărători în magazine. Iar până la o isterie generală în rândul comercianților a fost doar un pas. Rafturi goale, cele mai ieftine produse cumpărate cu baxurile, zeci de oameni cărând sute de sticle de ulei de floarea-soarelui, de teamă că acest produs va dispărea de pe rafturi.

S-au impus limite de achiziție: de la unu la 6 baxuri

Marile magazine au intrat imediat în alertă, chiar dacă stocurile din depozite se epuizau de la o zi la alta. Și așa s-a decis să se impună limite de achiziție. O măsură cerută populației inclusiv de directorul general în ANPC, Horia Constantinescu.

Acesta le-a solicitat cumpărătorilor să limiteze achiziţiile la strictul necesar şi să nu golească rafturile, dacă produsul nu le e absolut necesar. Dacă vorbim de limitare, în magazinele Profi se pot cumpăra doar 6 litri de ulei, la Kaufland – câte două baxuri, la Lidl și Penny – câte cinci, iar la Auchan – câte șase.

Cât s-a scumpit uleiul în ultimii ani?

Pentru a vedea cum a „explodat” prețul uleiului în România în ultimii ani, Libertatea a ales un supermarket cunoscut pentru a analiza fiecare lună din ianuarie 2020 și până în prezent. 

Așadar am ales produsul „ofertă” prezentat de magazin în fiecare din cele 27 de luni analizate. Acesta a diferit de la o companie producătoare la alta, dar de fiecare dată era recomandarea retailului în luna respectivă.

De exemplu în luna ianuarie 2020 un litru de ulei costa 3,89 de lei, iar în februarie acesta s-a mărit cu 1,5 lei! Niciodată în cele 27 de luni analizate, prețul unui litru de ulei de floarea soarelui nu a scăzut sub 4,99 de lei, preț pe care l-am întâlnit în septembrie și noiembrie 2020, dar și în ianuarie și februarie 2021. 

Valoarea maximă la ulei: martie 2022

În analiză am observat o a doua crește mare de preț în iunie-iulie 2021. De la 5,49 de lei cât costa un litru de ulei în iunie, acesta a ajuns la 7,99 de lei în iulie. O creștere de 2,5 lei!

Apoi a existat o scădere cu aceeași valoare timp de trei luni, august-octombrie, apoi prețul a ajuns la valoarea maximă de până atunci. 

Decembrie 2021 a dus prețul uleiului la 8,65 de lei, ca în prezent acesta să fie la valoare maximă din ultimele 27 de luni, 8,79 de lei pe litru. Evident că în acest moment există pe piață produse și mai ieftine de această valoare, dar și mult mai scumpe, dar vorbim doar de recomandarea supermarketului pentru luna în curs.

Zahărul s-a scumpit cel mai puțin în ultimii ani

Un alt produs care s-a cumpărat masiv în ultima perioadă și pentru care marile magazine au impus limite a fost zahărul. Doar că prețul acestuia s-a mărit cu doar o medie de 30 de bani, analizând primele trei luni din 2020 și primele trei luni din 2022. 

Cel mai scăzut preț pentru un kilogram de zahăr s-a înregistrat în mai anul trecut, 2,05 lei, existând o „explozie” luna imediat următoare când ajunge la 3,89 de lei. O scumpire de aproape 2 lei, acesta fiind și prețul maxim de vânzare al unui kilogram de zahăr în cele 27 de luni analizate. În ceea ce privește prețul actual, acesta a rămas neschimbat de patru luni, 2,99 de lei.

Cinci fluctuații de preț pentru mălai

Dacă vorbim de prețul mălaiului, acesta a avut cinci fluctuații în perioada analizată. Dacă în ianuarie 2020 un kilogram de mălai costa 3,49 de lei, în octombrie 2020 prețul acestuia a ajuns la 5,29 de lei, apoi a scăzut sub 4 lei. 

Analizând primele trei luni din 2020 și primele trei luni din 2022, mălaiul s-a scumpit cu 58 de bani. Cel mai mare preț fiind înregistrat în luna februarie a acestui an, când un kilogram de mălai valora în supermarketul analizat 5,49 de lei, iar acum, în martie, acesta fiind comercializat cu 4,1 lei.

Criza făinei s-a simțit la buzunar

Un alt produs extrem de cumpărat de români este făina. Iar România s-a confruntat cu o criză de făină în 2020, atunci când prețul a sărit pur și simplu de la 2,79 de lei în luna iulie 2020, la 7,15 lei în iulie! Peste 4 lei pe kilogramul de făină. 

După doar o lună situația a revenit la normal până în noiembrie anul trecut, când a avut loc o altă „explozie” de preț, cea mai mare din ianuarie 2020 și până în prezent. 

Atunci un kilogram de făină valora în supermarket 7,39 de lei. Dar la fel ca în 2020, în luna imediat următoare prețul a ajuns aproape de 4 lei, valoare pe care și-a păstrat-o și în prezent. Analizând primele trei luni din 2020 și primele trei luni din 2022, făina s-a scumpit cu doar 32 de bani.

Ministrul agriculturii: „Suntem o țară stabilă”

Într-o intervenție la Digi 24 marți seară, ministrul agriculturii, Adrian Chesnoiu susținea că „România este o ţară stabilă din punctul de vedere al asigurării produselor agroalimentare”.

„Lucrul acesta nu îl poate contrazice nimeni şi este mai mult decât evident, pentru că este suficient să analizezi situaţia din agricultura României să îţi dai seama că niciuna din ameninţările cu care se pot confrunta cele 50 de state enumerate în raporturile ONU şi FAO nu vizează România şi nu suntem aproape de atingerea unor indicatori de risc”, a declarat acesta.

Ministrul a mai spus că România produce într-un an agricol aproximativ 3 milioane de tone de seminţe de floarea soarelui şi foloseşte pentru producţia internă de ulei, circa 1,2 milioane de tone. 

Îi încurajez pe români să se informeze din surse sigure, să fie liniştiţi din punct de vedere al asigurării necesarului de alimente, pentru că România produce suficient de mult astfel încât să ne asigurăm necesarul de consum.

Adrian Chesnoiu, ministrul agriculturii:

Media produselor în primele 3 luni din ultimii 3 ani

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro