Legumele proaspete, medicamente naturale

Pietele sunt tot mai pline de verdeturi proaspete, asa ca nimic nu poate fi mai sanatos decat o cura de legume. Pe langa proprietatile lor nutritive, legumele contin multe vitamine si au efecte benefice pentru sanatate. Va prezentam in continuare cateva dintre proprietatile celor mai des intalnite legume verzi.

– Salata verde. E cel mai bun stimulent al functiilor digestive si leacul ideal impotriva constipatiei. Datorita continutului foarte mic de calorii, salata este recomandata si in curele de slabire. Aceasta este considerata un sedativ pentru calmarea tusei, a palpitatiilor si a insomniei.

– Rosia. Este, de asemenea, laxativa, un bun diuretic, bogata in saruri minerale si vitamine. Din cauza aciditatii ei nu e recomandata bolnavilor de stomac, insa este un aliment bun in curele de slabire. Consumata inainte de masa, reduce pofta de mancare.

– Ridichea. Ca si hreanul, este folosita in tratamentul bolilor de ficat. Sucul de ridichi stimuleaza secretia biliara, este un bun digestiv si se foloseste in tratamentul constipatiei. Ridichile tonice, antianemice, dar si diuretice.

– Castravetele. Calmeaza iritatiile, inflamatiile, arsurile si este produsul cel mai des folosit in prepararea mastilor de frumusete.

– Varza. Ideea ca provoaca dureri de stomac este falsa, efectul fiind produs doar de modul in care este preparata (cu prea multa grasime si carne). Cruda, facuta salata, sau fiarta, fara grasimi, este un stimulent si chiar un dezinfectant intestinal.

– Morcovul. Este una din cele mai hranitoare legume. Cel mai pretios aliat al cresterii atunci cand este folosit in alimentatia copiilor, datorita continutului bogat de vitamina A, morcovul e si remediul popular contra bolilor de ficat. Despre el se mai spune ca da o infatisare si o dispozitie placute, stimuleaza digestia, intinereste pielea si chiar ajuta la bronzare.

– Œelina. Diuretica si digestiva, telina e folosita in curele de slabire, sub forma de suc. Despre ea se mai spune si ca este un bun afrodiziac.

Cat va costa produsele de sezon

Preturile legumelor sunt accesibile pentru toate buzunarele, rosiile costand intre 3,5 si 4,5 lei/kg, castravetii – 2 lei, ardeiul gras intre 6 si 10 lei/kg, iar salata intre 1,5 si 2 lei/ buc. Vinetele costa intre 8 si 10 lei/kg, varza intre 1,5 si 2 lei, telina 2,5 lei/ buc., conopida 2,5 lei/buc., iar morcovul intre 2 si 4 lei/kg.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE