Costuri aproximative ingrediente: telemea- 3 lei, cârnăciori- 4 lei, ouă- 1 leu, ulei- 0,50 lei, mălai: 1 leu, sare: 0,20 lei.  Total: 9,70 lei

 

 

Mămăligă cu cârnăciori

Ingrediente: 500 g mălai, 200 g telemea, 150 g de cabanos, două ouă, trei linguri de ulei, o linguriţă de sare.

Preparare: se face mămăliga din mălai, sare şi apă. Apoi se rade brânza, se bat ouăle, iar cârnăciorii se taie în rondele. Se unge o cratiţă cu ulei şi se pune în ea jumătate din mămăligă. Se toarnă jumătate din ouăle bătute şi brânză. Se acoperă cu restul de mămăligă, ou bătut, brânză rasă şi cârnăciori. Se dă 30 de minute la cuptor.

 

 

 

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.