Produsele de origine animală vândute în pieţe trebuie ambalate şi etichetate

De la 1 februarie, laptele nu mai trebuie vândut în PET-uri, ci numai în recipiente de sticlă pe care să fie trecute data la care a fost muls şi numele producătorului. Brânza, de asemenea, va trebui ambalată în vid şi etichetată.

Cine nu respectă aceste norme nu va mai avea voie să îşi comercializeze produsele. Noile reglementări au fost fixate printr-un ordin dat de către Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară la sfârşitul anului trecut şi intră în vigoare începând de astăzi.

Cu toate acestea, în majoritatea pieţelor din ţară sunt producători care încă vând aceste produse fără să ţină cont de aceste norme. Mulţi dintre aceştia susţin că nu au bani pentru a putea respecta noile reglementări.

Maria Alexandru, o bătrână, din Buzău, care vinde brânză şi produse lactate de peste 40 de ani, se plânge de această situaţie. „Am o singură vacă şi nu am de unde să dau sume atât de mari, 11 milioane de lei vechi la Camera de comerţ, alte 3 la Direcţia sanitar-veterinară ca să mă înregistrez. Din banii pe brânză abia îmi scot traiul zilnic”, spune bătrâna.

Potrivit autorităţilor din domeniu, aceste norme îi vor descuraja pe producătorii care nu respectă legea, dar micii crescătorii, cu una, două bovine, vor da faliment sau se vor asocia cu procesatorii mari care deja au depus documentaţiile de înregistrare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE