Saptamana aceasta: Victoria Chelu din Alexandria, jud. Teleorman, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, ap. 20, sc. A, et. 4


Talmes-balmes

Preparare: Se amesteca bine o bucata de unt proaspat cu patru oua crude si doua fierte si zdrobite, 300 g branza de bur-duf si sare dupa dorinta. Peste acest amestec se toarna o mamaliga pripita fierbinte si se da totul la cuptorul incalzit din timp 10 minute.

Vinete pane umplute

Ingrediente: 4 vinete, doua cepe, 2 catei de usturoi, sare, piper, doua oua, pesmet, ulei, 100 g cascaval.
Mod de preparare: Vinetele se taie pe jumatate in lungime. Se scoate miezul, se toaca si se amesteca cu usturoiul si cepele taiate marunt, se adauga sare si piper. Se presara cascaval ras, se dau prin ou batut, pesmet si se prajesc in ulei incins. Se servesc cu salata de castraveti.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.