Ultimii ”dresori” de bivoli din Hulubești.”Bivolița nu își dă laptele oricui, iar dacă se înfurie...”

Termenul de ”crescător de bivoli” este impropriu. Corect ar fi: ”dresor de bivoli”. Asta pentru că bivolul este un animal semisălbatic, care nu poate fi stăpânit decât de o persoană. ”Bivoliţa nu îşi dă laptele oricui”, spune Paul Militaru, tehnician veterinar din localitatea Hulubeşti, judeţul Giurgiu. Omul are în gospodărie opt capete de bivol şi ştie de aceste animale în curte încă de la străbunicii săi. El le leagă, el le dezleagă, el le mulge, el le face curat în grajduri. Când simte persoană străină, bivolul se sperie, iar sperietura se poate transforma în furie. Nimeni nu vrea să stea în faţa unui bivol furios, nici măcar leii din Africa…

Ultimii ”dresori” de bivoli din Hulubești.”Bivolița nu își dă laptele oricui, iar dacă se înfurie...”

”De doi ani au plecat toţi în Occident, acolo nu stau cu vitele în soare şi ploaie”

Satul Hulubeşti are în total 500 de capete de bivol. Creşterea unui bivol este asemănătoare cu cea a unei vaci, dacă eliminăm pretenţiile ”dresajului”. Mănâncă lucernă, ovăz, sorg. Vara, cele 500 de bivoliţe sunt scoase la păşune, împreună cu celelalte vite ale satului. Este un adevărat spectacol când vin seara acasă pe drumul principal al satului. Problema proprietarilor de animale din Hulubeşti este că nu mai au văcari. Adică expresia ”s-a supărat văcarul pe sat” nu mai este aici o glumă la adresa văcarului, ci o realitate dureroasă a sătenilor.

Un medic român stabilit la New York face o radiografie dură a sistemului din țară: „Medicina românească e plină de dumnezei. Când greșesc, ei nu pățesc nimic”
Recomandări
Un medic român stabilit la New York face o radiografie dură a sistemului din țară: „Medicina românească e plină de dumnezei. Când greșesc, ei nu pățesc nimic”

”Erau de etnie romă şi de doi ani au plecat toţi în Occident. Acolo pot trăi mai uşor, pe mai mulţi bani, fără să stea cu vitele în soare sau ploaie”, spune Paul Militaru. În aceste condiţii, ”dresorii” de bivoli duc cu rândul animalele la păşune. Adică au o muncă în plus. În paranteză trebuie menţionat că vacarii din Ardeal nu mai acceptă acum să ducă vitele la păscut fără optzeci de lei pe zi, plus mâncare şi băutură.

Ultimii ”dresori” de bivoli din Hulubești.”Bivolița nu își dă laptele oricui, iar dacă se înfurie...”

În 1987, România avea rasă proprie de bivol

România şi-a omologat rasa Bivolul Românesc încă din 1987 – denumirea exactă fiind: Rasa de bubaline românească. Dar, de la 600.000 de capete în anul 1989, şeptelul a ajuns la doar 65.000 în anul 2008.

”Problema noastră este că bivolul românesc nu a mai fost ameliorat genetic. Prin intermediul unui medic veterinar, am montat artificial o bivoliţă, în februarie, cu material din Serbia. Acolo este o rasă mai robustă, care dă mai mult lapte, iar perioada de lactaţie este mai lungă. Ghinionul meu a fost că toate bivoliţele mi-au fătat băieţi. Nu ştiu ce să mai fac”, se plânge ”dresorul” Militaru. Ameliorarea genetică este foarte importantă pentru a se putea ajunge la mulsul mecanizat şi eficientizarea afacerii, printre altele.

Întâlnire de gradul trei cu Biden? Vladimir Putin i-a spus unui președinte de țară că vrea să participe personal la summitul G20, în 15-16 noiembrie
Recomandări
Întâlnire de gradul trei cu Biden? Vladimir Putin i-a spus unui președinte de țară că vrea să participe personal la summitul G20, în 15-16 noiembrie

Afacerea în sine necesită un număr mare de bivoli şi teren agricol suficient de mare ca să poată furaja întreaga fermă. Nu este eficient să cumperi furaje. Desigur, este nevoie, implicit, şi de utilaje agricole.

Ultimii ”dresori” de bivoli din Hulubești.”Bivolița nu își dă laptele oricui, iar dacă se înfurie...”

”Suntem ultima generaţie de mici fermieri crescători de bivoli”

Este adevărat că bivoliţa dă mai puţin lapte decât vaca, dar este mult mai gras şi nu are colesterol, iar în schimb are multe vitamine şi minerale. Este recomandat de nutriţionişti ca fiind mult mai sănătos decât cel de capră sau de vacă. Nu doar laptele, ci şi carnea de bivol este foarte bună.

”Noi nu am avut vacanţă din tinereţe. Dacă vrei să creşti bivoli, să ai gospodărie, atunci trebuie să te ocupi de agricultură şi zootehnie zi de zi, de la ora 05.00 până apune soarele. Din acest punct de vedere, cred că noi suntem ultima generaţie de mici fermieri crescători de bivoli. După, noi, tradiţia se va pierde. Generaţiile tinere sunt cu internetul, nu cu lopata…”, mai spune Paul Militaru.

Ultimii ”dresori” de bivoli din Hulubești.”Bivolița nu își dă laptele oricui, iar dacă se înfurie...”


Citeşte şi:

VIDEO/Europa ne taie porcii înainte de Ignat. Cel mai vechi târg de animale s-a închis

Urmărește-ne pe Google News
Mărturisirea-șoc a unui bărbat de 45 de ani, operat de cancer la rinichi. Doctorul i-a spus direct: "Totul este generat de ceea ce ai făcut în trecut"
GSP.RO
Mărturisirea-șoc a unui bărbat de 45 de ani, operat de cancer la rinichi. Doctorul i-a spus direct: "Totul este generat de ceea ce ai făcut în trecut"
Nu le-a venit să creadă când s-a întors cu fața! ”Cea mai frumoasă atletă din lume”, apariție răvășitoare FOTO
Playtech.ro
Nu le-a venit să creadă când s-a întors cu fața! ”Cea mai frumoasă atletă din lume”, apariție răvășitoare FOTO
"Ce ai avut cu femeile? De ce le-ai înțepat". Cine este tânărul care le-a atacat pe Margherita din Clejani și o altă fată, în centrul Capitalei
Observatornews.ro
"Ce ai avut cu femeile? De ce le-ai înțepat". Cine este tânărul care le-a atacat pe Margherita din Clejani și o altă fată, în centrul Capitalei
Horoscop 19 august 2022. Capricornii au puterea de a lua cele mai bune decizii astăzi pentru a renunța la ceea ce îi împovărează inutil
HOROSCOP
Horoscop 19 august 2022. Capricornii au puterea de a lua cele mai bune decizii astăzi pentru a renunța la ceea ce îi împovărează inutil
Mai mulți morți, după ce două avioane mici s-au ciocnit deasupra unui aeroport din California | VIDEO
Știrileprotv.ro
Mai mulți morți, după ce două avioane mici s-au ciocnit deasupra unui aeroport din California | VIDEO
Cât costă o succesiune. Ce acte și martori îți trebuie. De ce este necesar pentru toți moștenitorii să faci acest pas important
FANATIK.RO
Cât costă o succesiune. Ce acte și martori îți trebuie. De ce este necesar pentru toți moștenitorii să faci acest pas important
VIDEO | O femeie a vrut să facă o poză cu Dragomir chiar când urca în maşină: ”Mă refuzaţi?” Ce s-a întâmplat mai departe :)
Orangesport.ro
VIDEO | O femeie a vrut să facă o poză cu Dragomir chiar când urca în maşină: ”Mă refuzaţi?” Ce s-a întâmplat mai departe :)
Artista Irina Dragomir te ajută să identifici calea de mijloc dintre dorință și nevoie
PUBLICITATE
Artista Irina Dragomir te ajută să identifici calea de mijloc dintre dorință și nevoie
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.