Vrea diploma de cioban

Chinezul stabilit in Romania, care si-a pus pe picioare o ferma de capre in judetul Valcea, vrea sa mearga la scoala de ciobani din Fagaras ce-si va putea primi cursantii in vara. Organizatorii spun ca ciobanii care se vor inscrie la aceste cursuri vor invata cum sa-si eticheteze si sa-si protejeze produsele, declarandu-le marca inregistrata, conform cerintelor Uniunii Europene.

A plecat din China si a venit in tara noastra, in urma cu 15 ani, stabilindu-se in comuna valceana Lacusteni. Pentru ca si-a dorit foarte mult sa devina cioban, in tot acest timp, Li Bing Zhi a reusit sa isi faca o ferma de 150 de capre. Laptele, branza si iezii sunt comercializate catre mai multe restaurante cu specific asiatic din Bucuresti.

De curand, chinezul a aflat ca se va deschide o scoala de ciobani in Fagaras. Acolo ar invata sa-si eticheteze produsele, sa le promoveze si sa le protejeze de concurenta. ?n plus, ar fi astfel la curent cu legislatia si normele de sanatate si securitate.

Li spune ca nu stapaneste inca foarte bine vocabularul romanesc, dar ar fi bucuros sa mearga la cursuri. ‘E bun sa faci scoala, pentru ca noi vrem dezvoltat afacere capre aici. Asa Li mai invata putin romaneste, despre capre, despre afaceri desi, dupa atatia ani de munca la capre in Romania, cred ca Li a invatat multe’, spune caprarul razand. Dar un lucru il impiedica pe acesta sa plece in Fagaras. ‘Nu stiu cu caprele mele ce sa fac. Cine duce capre la pascut, cine are grija de ele?’, se intreaba el. Singurul ajutor al lui este gazda sa, Nina, care mulge caprele si ii mai face si lui mancare. Cu toate acestea, Bing Zhi vrea ca, imediat dupa ce isi va gasi oameni de nadejde la stana, sa mearga la scoala de ciobani. ‘Daca merg la scoala, eu si Nina vrem sa intram in Programul Fermierul.

Vrem cumparat mulgatoare si un tractor. Vrem facut afacere serioasa la Lacusteni’, mai spune Li.

Au la dispozitie calculatoare si Internet

‘Cursul va fi gratuit daca vom obtine finantare de la Uniunea Europeana. O sa facem un proiect pentru a primi finantare europeana si-l vom depune pana pe 20 martie. Scoala pune accent pe creativitate si perspicacitate, iar ciobanii sunt buni gospodari si au aceste calitati din plin’, sustine Gabriel Vaju, directorul Camerei de Comert si Industrie ? filiala Fagaras. Cursurile se vor tine la sediul Camerei de Comert, in laboratoare dotate cu calculatoare si Internet. Proiectul va fi depus la 20 martie, iar, daca va fi aprobat, cursurile vor incepe in cateva luni si vor fi gratuite. l Liviu Cioineag

Urmărește-ne pe Google News