Cine este Liviu Moroiu, primul concurent care a refuzat cuțitul de aur din partea lui chef Ștefan Popescu. „Determinarea era destul de mare”

Printre concurenții care au venit să își demonstreze priceperea în materie de gătit s-a numărat și Liviu Moroiu, în vârstă de 33 de ani. Ca să îi impresioneze pe jurați, acesta a decis să gătească o rețetă de homar.

„Am ales să vin cu ceva extravagant”, a zis concurentul la Antena 1. „În 2013 am decis să plec la Londra, nu puteam să lucrez cu acte în regulă, așa că a trebuit să încep la negru, în afara Londrei. Acolo a fost partea profesională, acolo cunoști profesioniști. Am crescut, am ajuns ca ajutor de bucătar.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 4

M-am adaptat, am învățat, am evoluat și am devenit Sous Chef la restaurantul de seafood din Covent Garden, unde am lucrat”, a zis concurentul la testimonial.

„Am plecat de mic din țară de la vârsta de 16 ani. Am plecat în Italia, la mama mea, acolo unde am început bucătăria”, a spus concurentul, povestind apoi ce altă experiență mai are.

Despre el s-a aflat că este românul care a gătit în echipa celui mai bun chef din Asia. Fiind primul bucătar indian cu două stele Michelin, Gaggan Anand a influențat puternic gastronomia Thailandei, iar Liviu Moroiu este concurentul care a avut privilegiul să învețe din secretele lui chiar în restaurantul acestuia din Bangkok.

În prezent, Liviu are un business de private dining în Amsterdam, orașul din care a venit la București pentru a participa la competiția „Chefi la cuțite”.

După ce l-au „fiert”, chefii i-au dat patru cuțite și niște felicitări sincere. Chef Ștefan Popescu a decis să îi ofere cuțitul de aur, însă ceea ce a urmat a fost complet neașteptat. Concurentul a refuzat, spunând că dorește să intre în echipa lui chef Richard Abou Zaki.

„Determinarea era destul de mare pentru chef Richard și aleg să fac parte din echipa lui”, a zis el.

Astfel, tânărul a primit un cuțit simplu, pentru bootcamp, în ediția 5 a emisiunii „Chefi la cuțite” sezonul 13.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE