Exclusiv | Borcea vinde mici și sarmale la Miami

Chiar din Miami, bossul lui Dinamo a dezvăluit pentru Libertatea detalii despre noua lui afacere desfăşurată pe tărâm american. “Consider că e o investiţie care poate fi profitabilă. Dacă nu credeam acest lucru, nu m-aş fi implicat în această afacere cu restaurante. Investiţia se ridică la circa 200.000 $”, ne-a explicat Cristi Borcea. Întrebat dacă meniul include şi preparate româneşti, dinamovistul ne-a răspuns dintr- o suflare: “Avem şi mâncăruri româneşti, care sunt foarte bine preparate. Eu, de pildă, mănânc acolo ciorbă de burtă şi ciolan afumat cu fasole, după care sunt înnebunit”.
Porţia de mici costă 14 $!
Normal, la restaurantul “La Vendetta” (n.r. – “Răzbunarea”) se servesc şi mici! O porţie cu cartofi prăjiţi şi pâine costă aproape 14 dolari, mai precis 13,95 dolari. “Avem însă şi un meniu european, diversificat. Peştele e excepţional”, continuă omul de afaceri. “«La Vendetta» este deja foarte cunoscut aici, în Miami. Ca un element de culoare, vă pot spune că la acest restaurant obişnuia să ia micul dejun celebrul gangster Al Capone. Abia am deschis de o săptămână, de-acum încolo aşteptăm clienţii. Fie că sunt vedete sau nu”, spune Borcea.

Borcea (în roșu) savurează prânzul în localul său

Face o reţea de localuri cu Alina

Cristi Borcea spune că nu va interzice accesul suporterilor stelişti în restaurantul său, unde se vizionează şi meciuri din Liga I.
Libertatea: Iubitorii fotbalului pot urmări meciurile din Europa în restaurant?
Cristi Borcea: Bineînţeles. Iar românii pot vedea meciurile din campionatul intern. Îi aştept pe toţi cei care iubesc fotbalul şi care trăiesc în Miami să vină la noi, la restaurant.
Şi dacă vor fi suporteri stelişti, ce veţi face?
(râde) Nici o problemă! Îi primesc cu mult drag pe toţi! Dar îi asigur că la meciurile directe cu Dinamo nu vor avea nici o şansă. Le dăm clasă.
Vă gândiţi să vă extindeţi afacerea?
Pentru că mi-am propus să petrec mai mult timp în America, intenţionez să-mi deschid, împreună cu soţia mea, Alina, şi alte restaurante.
Dumneavoastră gătiţi?
Spre ruşinea mea, nu ştiu să gătesc. Dar poate, în timp, voi învăţa. Cine ştie?!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE