Gospodină, dar nu și pentru masa de Paște. Ana Baniciu se bazează pe pachetul trimis de acasă. „Mama este cea care pregătește preparatele tradiționale”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
În autoizolare, Ana Baniciu și-a dat seama că are veleități de bucătăreasă, dar nu într-atât încât să pregătească și masa de Paște. Artista a povestit într-un interviu pentru Libertatea că de sărbători „grija” mâncărurilor tradiționale revine în seama mamei sale.
Cum ești din punct de vedere psihic în perioada asta? Reușești să te mobilizezi și să faci muzică sau îți zboară mintea?
Încerc să fiu tare din punct de vedere psihic. Ce-i drept, mă mai încearcă sentimente de tristețe, de dor și îmi zboară gândul, dar în același timp fac tot posibilul să mă concentrez pe ceea ce trebuie să fac, atât pentru mine, cât și pentru oamenii care îmi ascultă muzica. Am mare noroc, pentru că am pianul în casă, studiez destul de mult și încerc să scriu, să compun cât mai multe piese. Sunt la început, dar numai prin exercițiu și muncă putem progresa, așa că profit de izolare și mă focusez pe asta.
Locuind singură în perioada asta, ți-ai dobândit calități de masterchef sau ai fost clientă fidelă a restaurantelor care au avut delivery?
Găteam și înainte, dar acum sunt undeva la 50% gătit, 50% delivery (râde). Nu mă laud că aș avea calități de masterchef, dar știu sigur că are gust bun mâncarea pe care o pregătesc. Am primit feedback bun.
Dacă te-ai apucat de gătit înseamnă că și de Paște ne așteptăm să vedem pe masa ta cozonaci, ouă roșii și tot ce ai mai învățat de la mama ta?
Cu siguranță o să am totul pe masă, pentru că mama le gătește în fiecare an, ea este cea care pregătește toate preparatele tradiționale de sărbători. Chiar dacă am petrecut mult timp lângă ea și am văzut cum se desfășoară tot procesul, nu este cazul să mă apuc eu de gătit pentru masa de Paște.
Fiind o fire activă, dar acum fiind nevoită să stai cât mai mult în casă, cum ai rezistat? Cam cât ai rezistat cel mai mult fără să ieși pe stradă sau la cumpărături?
Încerc să ies cât mai rar, aproximativ o dată pe săptămână și să îmi cumpăr strictul necesar. Este greu să stai în casă, mai ales dacă ești o fire activă. Eu am noroc pentru că am o terasă pe care mi-am amenajat-o astfel încât să mă pot relaxa și aerisi și l-am avut și pe Titi la mine, bichonul meu, așa că am mai ieșit prin complex cu el.
Nu te-ai gândit să te muți cu Raluka pe toată perioada asta pentru a trece mai ușor peste carantină?
Nu ne-am gândit până acolo. Raluka stă destul de aproape de mine, suntem aproape vecine, așa că ne mai vedem, nu este dorul atât de mare (râde).
Zi-mi sincer, cât de mult sport faci în perioada asta? Întreb pentru că mulți s-au mobilizat în prima săptămână și apoi s-au orientat către filme, seriale sau citit.
Fac destul de mult, nu mai mult decât înainte, dar încerc să îmi mențin un ritm. Fac orele online prin Zoom cu Alex Valah, antrenorul meu și printre ele mai strecor câteva ore cu prietena mea, Sandra Izbașa.
Te-a speriat pandemia asta atât de tare încât vei aștepta ceva vreme până să pleci în vreo vacanță sau abia aștepți să se ridice toate restricțiile pentru a pleca undeva cu mare și soare?
Speriat cred că este prea mult spus, dar da, mi-a deschis puțin ochii și m-a făcut să conștientizez că tot ceea ce facem este să ne protejăm pe noi, cât și pe cei din jur. Da, abia aștept să se termine ca să îmi pot relua activitatea și cu siguranță voi merge în acel loc cu mare și soare.
