Iată cum va fi la nunta Gabrielei Firea

Invitaţii vor mânca somon şi sărmăluţe

Cei 400 de nuntaşi vor mânca delicatese exotice – somon afumat, creveţi, şuncă de Parma cu pepene galben -, dar şi preparate tradiţionale: săr­măluţe în foi de viţă ori varză. La sfârşit va fi servit un tort în formă de corabie.

Ora 20.30 – Gustare rece / Cold starter

Pate de pui cu kivi si mango / Chicken pie served with kiwi and mango
Somon fume cu lamiae si hrean / Smoked salmon with lemon and horse radish
Creveti cu sos “Calipso” / Schrimps served with “Calipso” sauce
Canapea cu icre somon / Red caviar canape
Rosie umpluta cu salata de pui cu mango / Tomato stuffed with chicken and mango salad
Sunca Parma cu pepene galben / Parma ham served on melon
Mozarela  cu rosii si busuioc si otet balsamic / Tomato and mozzarella served with basil and balsamic vinegar
 

Ora 21.30 – Gustare calda / Hot starter

Fagitas de vita spaniola cu sos de iaurt castraveti si menta / Spanish beef fagitas served with yogurt, cucumber and mint sauce

Ora 22.30 – Peste

Mozaic de peste somon, pangasius si salau
cu condimente asiatice servit cu cartofi natur si legume sote
Pike , salmon and pangasius mosaic served  with nature potatoes and sauteed vegetables

Ora 23.00

Sorbet de lamaie cu menta si votca (in plus din meniul 8 )

Ora 24.00

Sarmalute in foi de varza sau in foi de vita cu mamaliguta si ardei iute – Rugamintea este sa fie si sarmalute in foi de vita si in foi de varza, in numar egal. (trei cu varza, trei cu foi de vita, curcan si vita)

Cabbage or grappe leafs rolls served with polenta, sourcream and hot pepper

Ora 1.00 – Mixed grill “Stirbey”

Tournedo de muschi de vita, piept de pui la gratar cu condimente exotice / Beef tournedo and  grilled chicken breast served with exotic spicery
Cartofi gratinati si legume “Brunoise” / Gratinated potatoes and “Brunoise” vegetables
Salata de sezon sau salata de muraturi asortate / Season or pickle salad
 

Ora 2.00 salata de fructe cu inghetata (in plus din meniu)

Ora 3.00 Tort festiv / Festive cake

Ora 4.00 ciorba de burta si ciorba de potroace (doar 200 portii)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE