Despre ardei chilli

Toți ardeii iuți sunt varietăți din mai multe specii de plante din genul Capsicum. În mod nesurprinzător, plantele sunt cultivate cel mai frecvent pentru recoltarea fructelor lor, care sunt folosite ca mirodenii. 

Ardeii chilli sunt plante perene cu structură variabilă. Plantele de ardei iute pot atinge înălțimi cuprinse între 0,5 și 1,5 m și, deși sunt specii perene, sunt cultivate în mod obișnuit ca plante anuale, fructele fiind recoltate pentru un singur sezon de vegetație. Ardeii iuți pot fi denumiți și ardei chilli. Se crede că speciile de C. annuum sunt originare din Mexic, în timp ce celelalte specii sunt toate probabil originare din America de Sud.

Ardeii chilli sunt culturi de sezon cald și se dezvoltă cel mai bine la temperaturi cuprinse între 18 și 30°C. Ei pot fi cultivați în multe tipuri de sol, deși solurile nisipoase se încălzesc mai repede primăvara și sunt bune pentru plantarea timpurie. 

Plantare

Solul trebuie să aibă un pH între 6 și 7. Ardeii nu tolerează solul saturat de apă și trebuie plantați într-un sol bine drenat sau într-un pat supraînălțat. 

Ardeii iuți trebuie plantați într-o zonă care să primească soare în cea mai mare parte a zilei. În cele mai multe cazuri, semințele de ardei ar trebui să fie începute în interior cu 8-10 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. 

Ardeiul ar trebui să fie semănat direct numai în zonele cu un sezon de creștere lung și cald, în caz contrar semințele ar trebui să fie semănate în interior în platouri sau tăvi cu celule, folosind un amestec steril de răsaduri. 

Plantați semințele la o adâncime de 1,3 cm și udați ușor. Semințele nu trebuie lăsate să se usuce, deoarece acest lucru va avea un impact negativ asupra ratei de germinare.

Tăvile trebuie poziționate la o fereastră caldă, luminoasă, orientată spre sud sau sub lumină fluorescentă. Temperatura optimă a solului pentru germinare este de 21-29°C. 

Dacă este necesar, se poate folosi un covor termic pentru a încălzi platourile. Răsadurile vor ieși în 8-25 de zile, iar după ce răsadurile au dezvoltat două seturi de frunze adevărate, pot fi mutate într-un ghiveci mai mare.

 Răsadurile trebuie să beneficieze de lumină abundentă și de îngrășăminte adecvate. 

Ardeii se transplantează de obicei la 2-3 săptămâni după ultimul îngheț, când temperatura solului a atins minimum 15,5°C. 

Acoperirea solului cu plastic închis la culoare sau cu mulci cu o săptămână înainte de plantarea în aer liber poate contribui la creșterea mai rapidă a temperaturii solului în regiunile mai reci, permițând plantarea mai devreme. 

Începând cu aproximativ 7-10 zile înainte de transplantare, plantele trebuie să fie așezate afară pentru a se întări. 

Procesul de acomodare este foarte important, deoarece ardeii sunt foarte sensibili la șocul de transplant. Locul de plantare trebuie pregătit prin încorporarea unei cantități mari de materie organică pentru a încuraja creșterea vegetativă. La transplantarea răsadurilor, lăsați 30-45 cm între plante și 60-76 cm între rânduri. 

Însămânțați plantele cu un îngrășământ cu azot la plantare. Irigarea prin picurare sau prin aspersiune este preferabilă irigării aeriene, iar plantele trebuie udate uniform pentru a le menține umede. 

Caracteristicile plantei

Ciclul de viață: Anuale și perene

Înălțime: de la 20 la 39 de centimetri

Sezonul de înflorire: începutul verii

Floare: Florile de ardei iute apar singure sau în grupuri mici de două-trei flori, variind în culori și dimensiuni.

Frunzișul: Are o tulpină subțire cu frunze subțiri, foliate și crește în garduri vii, ceea ce îl face destul de atractiv.

Dăunători: Ardeii iuți suferă de o varietate de dăunători și boli care pot include mucegaiul verde, arsura cartofului, tripsul, putregaiul florilor și botrytis. Aceștia pot afecta creșterea luxuriantă a plantelor și pot duce la diminuarea sănătății plantei.                                                                                                

Recoltare: Ardeii iuți pot fi recoltați verzi sau lăsați să se coacă pe plantă. Culoarea la maturitate depinde de soiul cultivat și poate fi roșie, galbenă, portocalie sau neagră. Dacă sunt lăsați în plantă până la coacere, ardeii iuți vor avea o aromă mai dulce și mai bună.

Sursa foto: 123rf.com

Urmărește-ne pe Google News
Fiul lui Cătălin Zmărăndescu rupe tăcerea după ieșirile tatălui său de la Survivor. „Nu m-a crezut nimeni! Acum știe toată țara”
PARTENERI - GSP.RO
Fiul lui Cătălin Zmărăndescu rupe tăcerea după ieșirile tatălui său de la Survivor. „Nu m-a crezut nimeni! Acum știe toată țara”
Prinsă în pădure cu amantul! O celebră prezentatoare de la noi și-a spulberat căsnicia
Playtech.ro
Prinsă în pădure cu amantul! O celebră prezentatoare de la noi și-a spulberat căsnicia
Adela, poliţista de 25 de ani care s-a sinucis în gara din Strehaia, era căsătorită cu un poliţist. Soţul său a fost ultima persoană cu care a vorbit
Observatornews.ro
Adela, poliţista de 25 de ani care s-a sinucis în gara din Strehaia, era căsătorită cu un poliţist. Soţul său a fost ultima persoană cu care a vorbit
Horoscop 19 ianuarie 2022. Scorpionii ar fi bine, chiar de la primele ore, să încuie undeva, departe, orice impuls războini
HOROSCOP
Horoscop 19 ianuarie 2022. Scorpionii ar fi bine, chiar de la primele ore, să încuie undeva, departe, orice impuls războini
Maxim a fost răpit de lângă bunica sa. Poliția i-a găsit cadavrul îngropat într-un 'mormânt' de beton
Știrileprotv.ro
Maxim a fost răpit de lângă bunica sa. Poliția i-a găsit cadavrul îngropat într-un 'mormânt' de beton
Marian Iancu a ajuns într-o stare deplorabilă: ”E terminat, de-abia mai merge”. Ultimele informaţii despre fostul patron al lui Poli Timişoara
Telekomsport
Marian Iancu a ajuns într-o stare deplorabilă: ”E terminat, de-abia mai merge”. Ultimele informaţii despre fostul patron al lui Poli Timişoara
AZI PENTRU MÂINE. La ce să ai grijă și acum, chiar dacă sărbătorile s-au terminat
PUBLICITATE
AZI PENTRU MÂINE. La ce să ai grijă și acum, chiar dacă sărbătorile s-au terminat